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那么个犄角旮旯的地方,能有啥好吃的,张九原本不在意的神情越发轻蔑了几分。
人都是图新鲜的,新酒楼开业,甭管好不好,总会有人愿意去尝鲜的,对于望月楼来说,影响肯定会有一些。
不过张九相信,也就是这么两三天,等大家伙儿新鲜劲过了后,还得回他的望月楼来。
这也是他心情好的原因之一,今天注定客人不多,总算能轻快些了,甚至他还想着也当一回客观,去对面尝尝鲜。
这般想着,还真就坐不住了,看着对面门口熙熙攘攘的,人还不少,的赶紧去,不然说不定都找不着位置了。
至于外面供人免费品尝的菜肴,他才懒得尝,不缺那个钱,也不愿丢那个人,他才不信对面不知道他就是望月楼掌柜呢,让人认出来,大庭广众之下,不够人笑话的。
刚进门呢,一个小厮已经迎了上来:
“客观,您几位?我们今日开业,四人同行,可免单一人呢!”
这倒是新鲜,从古至今做酒楼生意的,还没见过有这么干的,虽然有些讨巧,不过是些招客的小把戏,做酒楼生意的,能不能留住客人,终归还要看菜品。
“不用,就某一人!”
“客官您这边请!”
伙计也机灵,知道是个不缺钱的,忙将其带到一张单人小桌子处。
这回张九倒是有些惊奇了,这桌凳可是稀罕物,看着有些像胡凳,却比胡凳高些,坐上去还有靠背,非常舒适,比之跪坐在案几前,不知道舒服多少。
这也算是四家酒楼的特点之一吧,里面用的都是桌椅板凳,而不是现在的案几,一楼大厅都是方桌加两个长条凳子等形式,当然长条凳是有靠背的那种,靠墙边一溜是单独的小桌凳,二楼是包房大圆桌形式。
“都有些什么吃食呀?”
“客官请看,这是本楼的菜单,您需要什么就点什么!”
伙计递上一块木板,然后翻开,竟然是两块薄木板合在一起,翻开后变成一块更大的矩形木板,上面贴着一张纸,上面写有整齐的字体,张九打眼看去:
回锅肉八百文;
麻婆豆腐六百文;
宫保鸡丁千文
红烧肘子千二百文
开水菘菜十千文
……
张九眼睛都有些直了,这种一目了然的点菜方式,还真是别开生面,比往常全靠伙计记和推荐好的多了,不过这菜品还真是丰富,自家酒楼有这一半的菜式么,看着至少有二十种以上的菜名,张九有些不敢肯定。
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