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本以为是个没见过世面的乡下妇人,随便给点压力就灰头土脸放弃了呢!没想到是个头铁的她还敢藐视他…
一刀下去,将剔出来的猪大骨剁成两半…
这个炒好起锅,又掺水,找来面条下面,做了一个干拌鸡枞菌油面,送了出去…
厨房热气腾腾的,对于她来讲实在太热了。
那小二手里端着拌米饭,一时有点进退两难…
朱掌柜貌似还挺感兴趣的,看着坛子里的东西一层白凝固,低头嗅了嗅有点怪怪的味道。
想了想得放点葱花,蒜苗,可惜在刚才门口进来的地方…
“没错,是用动物油以及山野里的一种野生营养价值极高的菌菇,加之俺的一种特殊调制手法制作而成的!”
“呵呵,你刚才做的那吃食闻着咋那香呢,我啊闻到都流口水啦,指定朱掌柜能瞧上。”
骆枳儿径直被带往酒楼通道,蹒跚着步伐一直走到后院。
还是个死猪不怕开水烫的,那心脏的承受力就像铁打的,想当初他带过的学徒只要他脸上颜色一沉没一个不怕他的…
“哎,谢过谢大厨了!”
为了不让米饭冷却,她打算让小二先送给朱掌柜尝一尝,她再做下一道菜。
骆枳儿心里一喜,“好,当然没问题啦,朱掌柜,这背篓里还有其它的食材,俺斗胆能否用来做个吃食让您尝尝,如果不好吃便算啦,俺一分不收哩。”
胖手自顾自的一把拿起大砍刀,在手里转了一个圈,“咚”的一声,朝着案板上的猪肉,一刀砍了下去…
“你…你…这是对我不满?你竟敢…”
骆枳儿锅里放油,地上有辣椒,几炒,一个辣椒炒肉搭配进鸡枞菌油,味道立马就变了。
李大厨脸上冷冷的炒着饭,见她进门时还是侧着跻身进来的,眉头微微皱起,骂叨,“这厨房热气腾腾的行道又窄,哪能容得下这等身材的人来干活?”
谢大厨微微颔首,李大厨头也不回。
这样就放心了,谢大厨眼里露出一丝友好的善意。
时逢七月,加之这里没有空调,这里头的热可想而知…
“她不是做好了吗?厨房还得给客人做东西呢!哪有时间配合她闹着玩?”
难道是他年纪大了?
“是啊!大娘!”
这里属于西北,面食居多,这玩意拌面也是一种新式口味!
“俺见你这酒楼有面条,米饭,粉条这些主食售卖,这个正好用来做个新花样!”
“谢大厨这位叫骆娘子,她是来卖吃食的,朱掌柜让她来借厨房里的厨具,食材使使…”
不怪他们紧张最近酒楼生意不太好,他也怕有新的厨师来替代他们。
“可是…朱掌柜说…”
切肉丝,找来花生,笋丝切断,木耳切丝,胡萝卜切丁,糖、盐、酱油、芝麻…等等。
“谢大厨,好,李大厨好!”
其它打杂的,有切菜配菜的三位,还有二位洗碗的婆子在后院洗唰着东西。
骆枳儿觉得混口饭吃到处都是障碍,这个酒楼除了这个李大厨,其他人还可以,希望她的东西能给他们帮助,这是共赢嘛!
也没时间想那么多,摘了摘,去清洗干净,又从他身后挤过去…
不一会儿厨房以及后院就香气四起,一盘香喷喷的鱼香肉丝盖浇饭出锅…
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