妙笔文学

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第四十四章 猪倌（第2页）

这养猪比养孩子还精细，一日三餐，米糠红薯掺着猪草煮熟了喂给它们吃。这会是下午三点，若是中午喂食了，猪肚子不会瘪得能见排骨。

妇人听到她的问题，面上闪过一丝心虚，又很快梗起脖子：“要不是你们磨蹭着不肯过来，这些猪至于挨饿？”

“我们去镇上办户口了，中午都没赶回来……”来娣不服气地解释，妇人却一瞪眼：“那是你们的事，你们上午就接下了这活，中午这顿猪食就该是你们负责。”

妇人声音很大，来娣被吓得拉住了云溪的手，云溪安抚地拍了拍她的手，抬头与妇人道：“交接吧。”

云溪不愿与妇人纠缠，妇人却当她是怕了，抬着下巴走进明堂，推开边上一扇门，指着里面道：“米糠在里面，还有半袋子，锅灶也在里面，稻草在对面的屋子……”

妇人不过说了两三句，就当交接完成，甩手就走了。

猪圈里的二十多头猪还在嚎叫，云溪掀开灶上的大锅，里面却是十分干净，边上水缸也是空的，柴火也无。

弄明白情况后，云溪这个猪倌“走马上任”，招呼来娣：“咱们先去扯猪草，然后去秦家老屋搬些柴火过来，将今天的猪食先应付过去。”

来娣应了，从边上拿起了有些破损的背篓，云溪也背了一个，在二十多头猪的嗷叫中走出小庙。

这猪草最丰盛的地方是河滩边上。

村子前头的河起源于远处的高山，每到春夏暴雨来临之际，都会涨几次水，隔几年还会冲垮沿河的水田。

不过，河水带下的淤泥也是肥沃的，落水之后，野草茂盛，其中就有猪喜欢吃的马芷苋，这个季节打猪草就是采集马芷苋。

马芷苋也是味药材，具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴等效果，不过在农村实在不值钱，只能沦落成猪草。

春日的马芷苋伏地铺散，叶肥厚多汁，无毛，茎常带紫色，叶对生，倒卵状楔形；等到夏季，还会开出黄色小花。

云溪记得在后世，马芷苋已经被端上餐桌，当作一道美味野菜食用，她也很喜欢。

不过，想到后世处理马苋菜所用到油糖醋等物，她放弃了动手的打算。

因为这个时代糖是稀罕物，当地人也不吃醋，只用陶坛子做酸菜开胃；至于油，那是肥肉煸出来的，且每次做菜只拿木刷子沾一点刷在锅底，等出锅端上来可能连一点油星都看不到。

以这样的做菜方式，这个时代的人若能胖起来，那真是奇迹了。

云溪想到之前秦建国将肥肉炸油后，将油渣捡出来任由姐妹俩吃，就连小黑狗也分得好几块，若是让村里人看到，肯定是要骂他败家的。

想着穿过来之前，她吃肉都不吃肥的，就怕长肉。如今却是嚼着肥肉炸出来的油渣都觉得幸福，真是……一言难尽。

不过，人都是要认清现实的，现今这个时代，她只能靠着劳力吃饭，那就踏下心来做。

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