妙笔文学

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第224章 烤全羊（第3页）

顾大成兴致勃勃的说道：“这个应该不会很难，不过我们是不是先把架子搭起来，炭给点上？”

男人至死是少年，他对自己动手烤羊这件事的兴趣还是蛮大的。

顾楠等人点点头，赶紧开始动手。

别人家烤全羊速度快，是因为用的闷炉，烤制速度快，而且还会提前做好准备。

四个男人分工，顾楠跟叶景将烤架给搭起来，顾大成生炭。

安俊则把羊拿出来摆在桌子上，先用厨房纸将羊身上的冰水给擦干，随后用小刀在肉厚的位置划出一道道口子。

最后拿出两瓶特制调料，一瓶粉状调料，一瓶是酱。

他根据老板所说的，先将酱汁这瓶打开，用刷子把酱汁给刷上去。

简单先刷一层，酱汁剩半瓶多，等会羊在烤的时候还得刷一次。

烤架搭好，顾楠跟叶景将羊给抬出来，放在支架上。

支架将羊给固定好，并且尽量撑开。

这只羊的羊头羊尾都没有，羊蹄跟羊小腿也被砍了下来放在一边，因此哪怕整头羊撑开也不会太大。

接下来就是漫长的烤羊时间，顾楠看着，时不时的就得给羊翻一面。

刚开始半点动静都没，还是过了大半会，原本白嫩的羊肉才稍稍变了点颜色。

一直到羊油烤出来，滴在木炭上发出“滋啦”的声响，整个院子这才飘起了一股浓郁的烤肉味。

当即就把隔壁院的伊晨等人都给吸引了过来。

“好香啊！”金恩菲颇为好奇的看着全羊，这种吃法在她国家是不可想象的。

好在她来大陆已经很多年，倒也不至于跟刚来那会大惊小怪的。

“来来来，吃点西瓜降降温。”赵素英跟顾欣端来了两盘西瓜。

顾楠这会刚好有些渴，烤全羊烤起来又热，看到冰镇的西瓜眼睛一亮，拿起一片两口炫完，西瓜皮一扔继续下一片。

看着这西瓜皮，金恩菲莫名其妙的脸红了。

她想到了当初自己做过的囧事，一脸不可置信的质问室友那么浪费，吃西瓜竟然不吃西瓜皮

还好现在学废了，吃了西瓜西瓜皮直接一扔，满足。

随后她上前看了下烤全羊，见还有很多地方都冒着血水，便说道：“这到晚上能烤好？”

“当然可以，现在才三点不到，接下来速度会快很多，时间来得及。”安俊果断点头，目前看上去跟视频的进度差不多，他有信心晚上准时吃到美味的烤全羊。

伊晨吃了西瓜之后，叫上了顾楠：“阿楠，晚上再用羊下水做个砂锅吧，奶奶跟月月烤肉不能吃太多，你开车带我去买点火锅底料。”

“好的。”顾楠点点头，这边烤全羊那么多人，倒也不需要他。

听到这话，安俊连忙拉着他来到一边偷偷说道：“兄弟，那根羊那啥你让你家那位帮我给炖了呗！”

顾楠神情顿时变得有些古怪，瞅了瞅发小的下身：“你不行了？”

“你才不行，你全家咳咳”安俊差点暴跳如雷，好在顾大成就在不远处，他及时憋住了下半句话。

“那啥，就是最近有点疲乏，需要补补！”

“那腰子跟蛋蛋呢？”

“我烤着吃！”

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