手机浏览器扫描二维码访问
“夏娘子,我这里有个不情之请……”伙长有些不好意思。
毕竟厨艺这种事,属于看家本事。
即便夏明月与军营之间不存在教会徒弟饿死师父这种事,但看家本事这种东西,学会的人多了,价值便低了。
尤其在伙长看来,他们并不能给夏明月带来什么等值的好处。
“想跟着学一学?”夏明月笑着问了一句。
“是,是啊。”伙长没料到夏明月看得分明,更没有料到她会这般直白询问,越发有些不好意思地点了点头。
“可以啊。”夏明月答应的十分干脆。
若是这次炖煮的羊肉汤能够成功拿下房林旺,往后估摸着还免不得再做,教会了伙房的伙夫们,也能帮了大忙。
“不过只跟着学这一次估摸着学不到精髓,倒也差不多能入口,待会儿你们先跟着看看,等回头我再将方子写给你们。”
见夏明月如此慷慨大方,伙长颇为有些激动,只将头点的如小鸡啄米一般,“成!”
而后冲着夏明月一番道谢,更招呼那几个伙夫赶紧到跟前来,好好观摩。
但其中一个伙夫却撇了撇嘴,“跟着一个女人学厨艺,这脸面往后往哪儿搁?”
他可是一个大老爷们……
话音落地,伙长先是给了他一个爆栗子,更呵斥道,“愿学学,不愿学滚蛋!”
“女人咋了,你娘不是女人?没女人你这兔崽子还能活在这世上?自个儿都是从女人肚子里头爬出来的,这会子还嫌弃上了?”
“有本事,你从石头缝里头蹦出来,也算是你的本事,我也能看得起你一回,在这儿挑三拣四的,真是给你脸了!”
骂了一通之后,伙长犹觉得不解气,也不让他在这儿做活,只打发他去挑水,将这几口水缸尽数灌满。
看不起女人,就别在这里碍眼。
免得到时候影响了他们几个学手艺!
被骂的人满脸讪讪,也不敢再说什么,只拿了扁担和水桶出去。
夏明月不知道这场小风波,只在那整理所需的调味料,处理需要的食材。
羊腿肉切成大块,和羊脊椎骨一并泡在清水中半个时辰,期间换上两次水,以充分去除羊肉独有的腥膻气味。
冷水下羊肉和羊骨,放葱段、姜片,水开后倒入一勺黄酒。
随着锅中水的不断沸腾,白色泛灰的杂质渐渐涌出,被煮开的大水泡推到铁锅边缘,夏明月用铁勺灵巧地撇去浮沫,待一盏茶的功夫后,将羊肉和羊骨尽数捞出,温水冲洗干净。
再次入锅加水、葱段、姜片、八角、花椒和桂皮等炖肉香料,水开加黄酒,慢慢炖煮上一个时辰。
趁着这个间隙,夏明月用冷水和白面和了面团,揉成一个一个小剂子,在擀成伸开巴掌尺寸大小的圆饼。
无油上锅,只将这圆饼烙的表皮起花,八成熟即可。
等所有的面饼皆是出锅放到小笸箩中摆好,这边的羊肉羊骨汤已是渐渐飘出了香气。
夏明月又将泡发的木耳、粉条等尽数切成合适的丝或者段儿,又准备了盐巴、胡椒粉、辣椒粉等,尽数包好放在瓦罐盆中备用。
查看了一番锅中的羊肉羊骨汤已是炖煮的差不多,夏明月连汤带肉和骨头尽数舀到另外一个瓦罐之中,直到瓦罐八分满时才停下。
将烙好的饼,准备的配菜和调味料,以及炭炉尽数带上,交代好伙长几人将锅中的羊肉先捞出来,羊骨汤再炖煮上半个时辰,夏明月便由陆启言扶着,上了早已准备好的马车。
行走无限的宇智波 手机连未来,破产又何妨 我,最强毒士,女帝直呼活阎王 武侠世界开酒吧,李秀宁喝嗨了 横推诡怪,我是极道武圣 团宠妹妹三岁,全球大佬争着宠 做局 凡人修仙,夺天一道 团宠真千金竟是玄门大佬 被骗缅北,真实遭遇 某某 跳龙门 宋知闲江窈 崔嘉宜李晟 前妻一身反骨,总裁心里添堵 万界西游 抗清 晏隋蒋琬勒然 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 雁过经年
我的大佬人生简介emspemsp关于我的大佬人生呵呵,还想要简介?不可能的,没有简介的,自己去看正文吧。...
天才萌宝爹地超宠妻简介emspemsp关于天才萌宝爹地超宠妻总裁婚恋萌宝先婚后爱甜宠宠妻1v1贺萧南,我们离婚吧!五年前,顾念毅然决然的离开了这个让她心碎欲绝的是非之地。离开了她最爱,但却一次又一次令她失望的男人五年后,顾念携三个可爱聪明的小宝宝,闪耀的出现在机场,惊呆了贺萧南!从此,贺萧南开启了漫漫追妻路!贺萧南老婆,我好想你!顾念不好意思,我不认识你。大娃没有个百八十亿,你休想接近妈咪!二娃没有天上的星星月亮,你休想让...
纨绔帝妃简介emspemsp关于纨绔帝妃穿成了废材,族中有群想着怎么弄死她的族人。此处不留爷,自有留爷处,她走!可是一出去怎么就遇上个整天想着折腾她的男人?身边的桃花还是花骨朵,就被那丧心病狂的男人打得纷纷凋零,还让不让...
一个病娇精分的哥特少女,一条极端血腥的任务之路。从头强到尾,从头爽到尾女主鬼畜还精分逐渐黑化型十万字前日更2000+,十万字后日更4000+,来推打赏加更如果您喜欢快穿之病娇太难惹,别忘记分享给朋友...
战神我真的只是个弟弟简介emspemsp关于战神我真的只是个弟弟大姐白子柒,荣登福布斯富豪榜,霸道总裁。二姐夏娉婷,顶级杀手。三姐李羽真,中医圣手。四姐楚灵儿,超级大明星。五姐苏清荷,国际黑暗世界女皇,号称罗刹。六姐方涵,是个智商高达两百的天才,在各种艺术方面有超高造诣。七姐秦楚楚,身份神秘叶萧自己,全球黑暗世界的王者修罗!...
从斗罗开始打卡简介emspemsp他们毕业于史莱克学院,是被长辈老师喜爱的孩子。他们被世人称为史莱克七怪,是同辈甚至长辈羡慕的天才。他们一同升入神界,七人一同在神界生活千年。原本平凡无聊的日子被神王打破。他们终于回到了斗罗大陆。...