妙笔文学

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第121章 狗肉和直播练武（第1页）

经历昨天的网络风波，莲花山武林高手的热度好像一夜之间就被降温了，游客在急剧的减少，张强带着林半夏要租车上山的时候明显看到那租车的工作人员愁眉苦脸的。

但是这些关张强什么事呢？老老实实带着林半夏跑了两圈斜坡，然后跑步回家，这样5km就足足的。

中午这一顿饭，林半夏期待了整整一天了。

一大早张强就拿出了狗肉……狼肉解冻，开的时候也专门绕到菜市场买齐了配料，然后……然后张强就拉着林半夏上了9楼，占用了林家的厨房开始制作。

被赶出厨房的董姐气鼓鼓的瞪着守在厨房门口的林半夏，恼火的牙痒痒的。

“你这死丫头存心是让老娘不能好好吃饭是吧？才适应口味，没一天了你又整这一出。”

林半夏才不慌呢，抱着董姐撒娇卖萌。“嘻嘻，谁让这狗肉多嘛，你跟老爸也跟着尝尝呗，肯定好吃的。”

“你呀你呀！”

董姐都不知道该说啥了，只能恨恨的挖了自家老伴一眼，

林才良因为莲花山游客锐减，已经不需要去莲花山帮忙了，这会儿也守在厨房边上看着呢，平白挨了一记白眼也不恼，嘿嘿笑着，

狗肉啊，他都好久没吃了，下酒可大赞呢！

而且是张强这个准女婿弄来的，品质一定没的说，那就不能错过了。

白眼无效，董姐也没得办法，不过也看到了张强拿在手里那个狗腿，确实很大，一只腿大约都有10来斤了，还真不差自己这两个老的吃几口的，也不是张强那小屋子能搞定的。

忍了又忍，最终还是没有赶人，而是转身要出门。

“你们先坐着，我去搞点凉茶回来，这么热的天吃狗肉不得上火啊。”

董姐这么一说张强又想起了，“董姐不用去了，我那有让半夏去拿着行。”

“啊……我不要喝凉茶。”

“那你是不是想牙疼？”董姐推自家闺女。“现在天气热，天天吃这么好的东西很容易上火的，到时候长痘，牙疼，看你怎么办？”

林半夏打了个哆嗦，无论是长痘还是牙疼都是恐怖的事情，不得已乖乖的下楼了。

张强在厨房里老老实实的对着短视频开始制作脆皮狗肉。

脆皮烤肉的关键在于皮要过油，把烧得滚烫的热油浇在狗皮上，看着原来白胖胖的狗皮被热油一烫，马上变得金黄，而且那种属于煎炸的味道马上就溢了出来。

过了热油的狗腿要浸泡冰水，这样狗皮才会更脆，更有口感。

铁锅烧油，加入八角、?花椒、?姜片、?郫县豆瓣炒香，?再加入狗肉煸炒5分钟，?倒入沙锅中加水小火炖30分钟即可。?

天上龙肉，地上狗肉，狗肉滚三滚，神仙站不稳，闻到狗肉香，和尚也翻墙。

这老话还真不是盖的，特别是系统出产的这狼肉品质又特别好，一过热熔那独特的香味就引得刚刚把闺女推出家门的董姐又转回了厨房。

煸炒狗肉的时候，董姐和林才良就抓着一把瓜子儿在厨房门口有一搭没一搭的跟张强聊着，就连一直沉着稳重的林才良都时不时探头进厨房瞄一眼。

等狗肉转入砂锅慢炖，那狗肉香气在厨房弥漫的时候，4个人都挤挤挨挨的在厨房里各自找事情干了。

董姐把橱柜里的所有碗筷搬出来逐一清洗，还抱怨洗碗机洗碗洗筷子不干净。

林才良一屁股把张强给挤走了，拿着一个抹布抽油烟机和灶台抹得一尘不染，就差打磨抛光了。

机灵的林半夏端着小凳子在厨房门口择菜，

这下子弄得主厨张强反过来没事做了，于是凑到了林半夏身边，结果被女朋友嫌弃。

“你走开！你弄那么快等一下都没事做啦。”

张强一怒，就把凉茶给煮上了，本来还想用熬煮中药凉茶那种苦涩的气味中和一下狗肉的香味，结果发现以往挺霸道的中药味被狗肉的味道压的完全抬不了头。

完了，今天中午怎么办？

还要不要遵循没结婚就不能吃狗肉的习俗了？

唉，都怪他奶，平常对他不闻不问的，某次生病好了之后忽然说要给他整个契爷挡灾，但是老家习俗，有契爷的人是不能吃狗肉的！要等到结婚脱契之后才行。

可是待会怎么忍得住哦？

但是不忍……张强眼神暗了暗，这是爷奶真正为他着想专门张罗的一件事，也是最后一件和唯一一件……

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