妙笔文学

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第一百五十三章买一送二（第2页）

吃法：常吃的菜有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。

“苜蓿菜

食疗作用：常用来治疗胃病或痔疮出血……

吃法：凉拌，清水冲洗干净后，焯熟，再入凉水浸泡十多分钟以增其鲜，而后可双手轻搓去除部分汁液。炝拌入味后即可食用。”

“猪毛菜

食疗作用：清热平肝，眩晕失眠……。

吃法：可以凉拌，把猪毛菜的嫩茎和嫩叶洗干净，然后在开水中焯一下，捞出来切成小段，加盐凉拌匀，也可清炒。”

“刺槐花

食疗作用：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。

吃法：刺槐花可以做饺子馅，也可以烙槐花饼。花洗干净，取鸡蛋、面粉、盐、水适量，搅拌均匀，锅热后适当擦点油，油热后倒入料，正面、反面轮着煎熟。”

“香椿芽

食疗作用：具有涩肠止血、健胃理气……。

吃法：可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。”

玉莹滔滔不绝的说了十多种野菜的食疗作用和吃法。

沈曦听得惊奇不已，连连赞叹，对各样野菜也更加感兴趣了。

“没想到这看似和野草一般的野菜，竟然有这么多的好处。”

可惜很多人都不知道，不然她怎会第一次听人这么说呢？

玉莹看着她灼灼发光的眼眸，笑容不自觉染上眼角眉梢。

听见夸赞声，又有些不好意思。“其实我说的这些，只是一小部分而已。

姑娘若是还想听，等小豆子他们回来，再给您介绍一些。

虽然有些是在县城里听人说的，有些是听和我一起的爷爷奶奶说的。

但这些我全都给齐爷爷看过，齐爷爷会医术食疗作用都是和他确认过，否则我也不敢乱说。”

沈曦点头赞同。“对，照你说的这些野菜虽然很好。

但却不是人人都识得，能让懂医术的人掌掌眼，最好不过了。

毕竟蘑菇和果子也很好吃，却有很多都是有毒的呢？

更何况是比蘑菇果子更难分辨的野菜了，如果想吃的人对野菜认不清，误食有毒的就不好了。”

就比如她自己，就算今日听说了这么多的野菜，以后想吃也不敢随意去挖。

万一野菜没寻到，寻了什么对身体有害的野草毒草就麻烦了。

玉莹正等着她这话呢，闻言笑着询问。“七姑娘，您觉得这么好的野菜？可以拿到县城里去让更多人吃到吗？”

若是可行，就能给七姑娘赚银子了，到了那时，这漫山遍地的野菜，肯定能换来很多银子。

沈曦惊讶的看下满桌的野菜。“这、会有人要吗？毕竟很多人都不认识啊，敢吃吗？

就算有人买，那人家买回去知道怎么吃吗？”难道，卖菜还得附赠食疗作用和菜谱？

但她转念一想，买一送二，这法子似乎很是可行了。

换做是她碰见这样的好事，多半会买来尝尝。

玉莹闻言则坚定的点头。“肯定会有人买，城里也有认识野菜的，只是不多罢了。

到时候人吃的多了，口耳相传间，买的人肯定也会越来越多。

特别是在新鲜菜蔬青黄不接的时候，野菜都是先长出来的。

这时候肯定好卖，说不定有些好吃的野菜还会不够卖呢！”

“好！那就试试吧，到时候也可以让繁楼的人给推广推广，也能让更多的人相信。”

“这个主意好，还是姑娘您最聪明了。”

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