妙笔文学

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第70章 秦琅的酱料（第2页）

想必以对方的厨艺，市面上常见的酱料都很难满足他的要求，所以需要自己配吧？

相比杜薇薇的脑补，齐小雨就要直接多了。

“我可以尝尝么？”她的目光已经落在了杜薇薇手中的蘑菇牛肉酱上。

“没问题。”秦琅笑着从旁边的餐具柜里拿出小调羹，递给杜薇薇、齐小雨和凑上来的赵尘，而后挑出其他几种酱料来放在他们面前，“这里还有其他几种酱料，都可以尝尝看。”

他的脸上带着几分期待的神情。

也不知道食灵世界的人品尝到地球的酱料，会给出什么样的评价。

三人最先品尝的，是杜薇薇手中的蘑菇牛肉酱。

用调羹舀起一些送入口中品味一番之后，杜薇薇率先露出惊艳的神色来。

牛肉的鲜香味道和香菇独特的菌香味被完美地融合在酱汁中，酱汁表面的油看着很多，但实际上入口却丝毫不腻。

她甚至已经能够想到，这样一份蘑菇牛肉酱加在菜肴中烹饪或者直接用来配餐佐食，将会为食物增添何等美妙的风味来。

原来美食的味道还可以通过改进调味料的方式进行提升！

不得不说，这如同给杜薇薇打开了新世界的大门。

“我来尝尝这个！”另一边齐小雨在尝过蘑菇牛肉酱的味道之后，两只眼睛几乎快要放出光来，一瞬间看向另一个打开的罐子。

“剁椒酱？”齐小雨看了一眼罐子外贴着的标签，而后将罐子里那红艳艳看上去颇为好看的剁椒舀起一些，送入口中。

下一刻，她可爱的小鼻子猛地皱了一下。

又酸又辣的剁椒味道，对于从未尝过的齐小雨而言实在过于刺激。

她痛苦地皱着脸，片刻后表情却飞快地舒展开来。

这又酸又辣的味道，如同有魔力一般瞬间让她口舌生津胃口大开。

等到齐小雨仔细去回味时，她竟然有一种欲罢不能，还想再吃一口的感觉。

“这剁椒酱味道怎么样？”一旁的赵尘好奇地朝着剁椒酱伸出调羹。

片刻后，和齐小雨同款的表情出现在他脸上。

烧椒酱、甜面酱、蒜蓉辣椒酱…

三人组品尝着味道各具特色的酱料，一时间有些沉醉其中。

最后，他们的目光落在秦琅唯一没有拿出来给他们品尝的酱料上。

一排排放在桌案最角落的最后一种酱料，引起了三人极大地兴趣。

他们齐齐将目光转向秦琅，带着几分好奇之意。

“不是不给你们尝，只是这酱料我做的时间比较晚，大概还需要等待一周，才能呈现出它最好的味道。”看到三人的表情，秦琅无奈地摇头解释道。

他拿出一瓶，在三人面前展示起来。

“豆瓣酱？”齐小雨好奇地念出标签上的字，“这个酱料味道如何？”

“这是一种咸辣口味的酱料。”秦琅简单地介绍起来，“刚才的酱料用途各不相同，有的适合用来凉拌、有的适合做蘸料、有的适合用来做调味料。”

“而豆瓣酱，在很多菜肴中是调味的灵魂。”秦琅将豆瓣酱放回原位，呵呵一笑，“好了，我要开始做饭了。”

“你们等着吃就好。”

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本章末彩蛋章内容：

【豆瓣酱的制作】

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