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入住的帝国酒店,可即使这样,一行人还是遇到了一些难题。
吴院长还好些,没有表现出特别的不满。
但以李剑垚为主,马老师和王老师以及个子不算高的小妍都觉得吃饭的时候自己仿佛化身了一只猫。
实在是有些吃不饱。
第一餐法餐,前菜是冷制鹅肝酱,60克标标准准的鹅肝加波特酒冻再来上三片烤面包,海鲜啫喱沙拉,龙虾肉20克,扇贝15克,鱼子酱5克,啫喱汤冻150克,多一分都不在有的。
透明玻璃碗里盛放着,美其名曰强调食材的层次感,实则一口没。
汤品是黑松露奶油汤,浓汤200毫升中包含着多达3片的松露片,搭配了酥皮卷30克,还特么是小日子长野县的本地松露。
马赛鱼汤,汤底300毫升,鱚鱼块50克,青口贝2只,两条藏红花用来调味。
李剑垚觉得自己没等到主菜呢,就已经消化完了。
接下来主菜是红酒炖和牛脸颊,120克的三田牛加胡萝卜泥90克,配合红酒酱汁50毫升,号称日式“角煮”技法改良了炖煮时长,具备了日式风味,实际上就比思密达的说法好一点的是没强调这是他们本民族的美食。
香煎比目鱼佐白酱,鱼柳150克,荷兰酱汁60毫升,芦笋尖40克,就这芦笋尖都比不上一碗拉面的葱花多。
作为里面唯二懂日语的人,李剑垚翻译的时候都感觉胃里空空的。
另一位是清水香这个地道的小日子老娘们,海鱼味的中文翻译给王老师听,也算听个七七八八。
至于凌灵和小妍被李剑垚交待只讲英文,省得这帮小日子找不到妈妈。
甜点过后,吃饭的人意犹未尽,餐厅的厨师优雅的问候是否满意。
李剑垚只好跟他说,麻烦同样的食物再来上两份,且用餐时长延长一个小时,拜托再快点,不然都消化干净了。
战后的小日子,定食这种不人道的餐饮习惯导致了以热量来计算食物的份量,这一餐法餐大概的热量总和在1200到1400大卡,而同期的巴黎米其林三星餐厅,同样的一餐大概在1600到1800大卡。
怪不得跳个舞都伸不开手迈不开腿的样子,忒特么小气了。
李剑垚回想了一下,自己之前来访,好像很多时候都是东京和大阪匆匆一过,带走一些黄白之物,确实没吃过饭。
而在渣黄的时候,那属于自己的地盘,基本上牛肉、炸鱼、拉面是不限量供应的,就连平野章在东京请自己吃饭的时候也不是一板一眼的光吃饭,主餐是果盘和昭和美女来的。
好嘛,自己错怪了酒店了。
不过看来牧澜酒店东京分店可以提上日程了。
当定食定卡遇到石油危机,物价水平直接上升了23%,这一餐一式三份的饭菜,虽然最后也没咋吃饱,但还是人均花费了将近100刀,对比同期官方汇率,相当于160块左右的软妹币。
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