妙笔文学

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第292章 考试（第3页）

沈越见到高典的时候，心里也有些震惊。

这是二级面点师考试，为什么高典会在考生里面？

随后，他忽然想起什么。

随着高典的成绩，很多人都忽略了一个问题，高典其实并非是一级面点师，而是一个三级面点师。

当然他的实力摆在那里，没人会把他当成一个三级面点师来看待。

沈越嘴角露出一抹苦笑，一个在一众一级面点师中过关斩将，获得亚军的面点师，居然来参加二级面点师的考试？

这场景。若不是沈越亲眼所见，恐怕也很难相信。

这就好比你都已经研究生毕业了，然后去参加初中的升学考试一样。

两人没有说话，只是互相点了点头，算是打了招呼。

就算是认识，现在是严肃的考场，两人要叙旧什么的，也得出去再说。

高典没想到，沈越居然是和自己在同一座城市。

当时集训队里的厨师，来自天南地北，高典也不知道谁来自什么地方。

高典寻找食材，开始制作面点，他表情认真严肃，虽然这三道面点于他而言，都没有太大的难度，可是……他习惯于做每道面点都认真。

他的速度很快，虽然考试只有两个小时的时间，但是在高典的巧妙安排下，这两个小时完全是足够用的。

饺子他选择做最简单的猪肉白菜馅的饺子，这种饺子，他的店里卖的挺好的。

至于白玉翡翠饺子，这里找不齐需要的食材。

馅饼他选择的是百合酥，不同于他之前学的那种，而是将百合花包在馅里的百合酥。

严格说起来，叫百合酥其实不算太准确，真正准确的叫法，应该是百合酥饼。

随意发挥那道，高典选择了刀削面，汤底就选用的最普通的猪骨汤。

馅饼包含的面点很多，说起来月饼也是馅饼的一种。

面点的分类其实是很杂的，分类标准不同，包含的面点也不一样。

百合酥饼做起来并不是很复杂，内馅是由花生、蜜枣、芝麻等等食材，混合百合花瓣制作而成。

馅饼有馅肯定也要有外面的皮，百合酥饼的皮，制作方式和千层酥差不多。就是通过水和的面团和油酥面团反复折叠，再擀平。

由于两种面团的性质不同，所以就会出现分层现象，一层叠着一层，仿佛有千层一般。

高典所会的百合酥，其实也是采用这种原理。

酥皮制作好，包起来后，再放进烤箱里面进行烤制。

这时就可以着手制作饺子，擀皮包馅，一气呵成，动作非常熟练。

刀削面要留到最后，因为刀削面的汤底还需要时间熬制。

随着时间过去，不少人都已经完成了自己的考试。

有的合格，开开心心出去。

有的不合格，满脸失望的离开。

考场里面剩下的人越来越少，高典是其中之一。

他熬的骨头汤，全考场都能闻到这股香味，仿佛有魔力一般，牵动着所有人的鼻子。

…………

监考处，两个一级面点师交头接耳，小声交流着。

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