妙笔文学

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第289章

坐在火炕旁边，二舅连忙开始烧火。

地上一个挖出来的坑里面，放上一些木柴，就是一个做饭加烤火的地方。

一边烤着火，叶小达一边和二舅聊着。

“二舅，怎么不想将房子翻新一下？”

二舅苦笑了一下：“低保的钱不够翻修房子的。”

“房子修一修，然后找个媳妇！”

“你看二舅现在这样，谁能够看上自己啊。”

二舅苦笑着说道。

叶小达抬头看了一眼，因为一些原因，脸上有点抽，这也是为什么二舅一直没有对象，一直自暴自弃的原因。

“二舅，过完节，我带你去医院看看，然后给你建个房子，取个媳妇！”

二舅笑了笑，没有说话，他只当做叶小达在开玩笑呢。

“对了小达，我也没什么好东西可以给你的，我给你去挖一些冬笋吧！”二舅站起身来说道。

“好啊！冬笋炖腊肉，可是一道美味！”叶小达也连忙站了起来。

两人背着一个锄头就来到了房子后面的竹林里面。

这个季节，刚好就是笋子最美味的时候。

可惜，冬笋都在地里，没有好手艺可是找不到的，也无法存放，挖出来时间太长就变老了，这算是农村人特有的一道美食。

二舅一看从小就挖冬笋，不到一分钟，就找到了一株。

“看，这个地方有点裂，挖下去肯定有！”

果不其然，不到一分钟，叶小达就收获到了一颗得有一斤多的冬笋。

可能是觉得自己真没什么能够拿得出手的，二舅恨不得将整个竹林都给翻过来。

“二舅！够了！”叶小达喊道。

再多真吃不完了，得有七八十斤。

随着二舅回到火堆，叶小达开始继续烤火了起来，一点离开的迹象都没有，一直到快要吃完饭的时候。

二舅才说道：“走，我们去那边吃晚饭吧。”

没想到的是，叶小达笑嘻嘻的说道：“二舅，怎么，大过年的你外甥来了，你都不留他吃顿饭？”

“哎呀，我这里条件太差了，要不然我带你去镇上吃吧。”二舅站起来就要走。

“不用，二舅，你就简单搞点得了，我就在你家吃了。”

看到叶小达语气那么的坚定，二舅也没法再说什么，开始淘米煮饭。

一个铁的饭锅，直接挂在火坑里，饭一会就熟，真正的柴火饭。

趁着饭还没熟的功夫，二舅将火炕上面挂着的腊肉取了下来，一大条，得有四五斤，带排骨的那种，乌漆嘛黑的。

放到了火中，将皮烧了一会。

然后用铁丝网就开始刷了起来。

洗得干干净净的，切成片，这时候饭也熟了，放上铁锅，将腊肉放进去。

炒一会，加点水，然后将处理好的冬笋放到里面一起炖，只需要加入几个干辣椒，这就是农村过年最美味的一顿。

二舅将所有的碗筷都用热水好好的洗了一遍，然后又去洗香菜了。

肉香刚刚传出来，叶小达的二姐就来了，还没进门就大喊道：“电话怎么不接，叫你们吃饭呢，咦，啥玩意这么香？”

二姐一进门，就看到叶小达夹着一大块的腊肉在试味，然后蹲在火堆旁的人，又多了一个。

大姐又来喊吃饭，然后蹲着的人又多了一个，姐夫也来了，然后火堆就坐不下了。

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