妙笔文学

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第一千三百五十一章 谁还不是个宝宝呢（第2页）

郁闷归郁闷，但早餐还是要吃的，作为一个吃货的基本要素，那就是不能浪费食物。

吃完早餐，李慎行没去找金贤淑等人，而是一边往家走，一边掏出手机给友仔打电话。

既然家里人都嫌弃他，不带他玩，那么他只能自己找人玩了。

哼！谁还没有个朋友捏！

这不，电话一通就和友仔聊上了。

“喂，浩子，起床了没？”

“哟刚起床就听到喜鹊在窗口叫，正想着今天有什么好事发生呢，王子殿下的电话就打过来了，咋滴，今天不用陪老婆孩子啊？”好基友李明浩一接电话，就对李慎行好一阵调侃。

“昨天刚回来，这不今天就找你了嘛，够意思吧！”

“切，我看你是没人要了才想起来找我。”从小一起长大的小伙伴，谁还不知道谁啊！

“别啰嗦了，你就说今天有没有空吧。”

“得得得，白马的面子谁能不给啊，这样，你给我两个小时的时间开个会，给下面的人布置今天的活，完了今天的时间都是你的，怎么样？”

“行，那我在家等你。”

“好，我尽快结束。”

通话结束，李慎行的心情再次好了起来。

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最近一直忙着疫情防控的工作，基本上每天都上班，双休什么的就别提了，所以也没能静下心来好好码字，目前情况有了些许的好转，终于可以好好休息了两天，感谢还没有抛弃老李一路陪伴的书友们，万分感谢

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不知道是因为奔波的原因，还是回到父母身边的缘故，第二天习惯了早起的李慎行居然睡了个懒觉，当然，这些都不是主要的，重点是家里除了他，全！都！出！门！了！

“可恶！去吃早饭居然不带我！”意识到自己被抛弃了的李慎行，一边骂骂咧咧，一边又马不停蹄地起床穿衣洗漱。

记得小时候，家里父母忙着生意的事，无暇每日照看他，所以小学那几年，李慎行每日三餐基本上都在外面解决，而只有在周末时，金贤淑和金正国才会抽出空闲时间带着他一同在外面吃早饭，而这时他们最常去的就是距离他们小区不远的那家卷筒粉。

说道卷粉，很多人会想到肠粉，但吃过的人都知道，广西卷筒粉和广东的肠粉外表极为相似，但内里却各有乾坤。

肠粉源于广东罗定，虽然现在已在全国传开，并且形成了各式各样的吃法，但万变不离其宗，做法基本相同。

先是舀一勺米浆放入做肠粉专用的方形托盘中，然后左右摇晃使米浆薄薄的铺均匀满模具，再铺上要加的佐料常见的佐料有生猪肉末和鸡蛋。接着上锅蒸熟铲子一推成条装盘淋上酱汁就可以吃了。

而卷筒粉则源于越南，又称越南卷筒粉。不仅长相上与肠粉相像做法上也大致相同，虽然都是米浆铺盘，但是后面的做法和辅料就大有不同了。

卷筒粉米浆铺到蒸锅后不加辅料直接上锅蒸熟，如果想吃鸡蛋的这个时候也可以打入一枚鸡蛋，待蒸熟后将晶莹剔透的米皮用扁平的竹片卷至一旁，然后上铺上馅料一般都是放的卤制过的碎肉酱。

然后用米皮将馅料卷起来成一条圆筒，大概这就是它名字的由来吧。最后淋上调料就可以开吃了。酱汁一般有糖醋、辣椒酱、猪肉酱汁、番茄酱汁、黄皮果酱等，喜欢吃香菜、葱的还可以自行添加，吃完后再喝上一碗由猪大骨、黄豆熬制的汤，那这一天就算完美了。

而每当他们一家人去吃卷筒粉的时候金贤淑就会在家里拿上三、四个鸡蛋带去，因为这样既可以省点钱又能补充蛋白质。通常李慎行吃两条加鸡蛋的卷筒粉就很饱了。

老李记得小时候，一元钱可以吃四条卷筒粉慢慢的，随着时间的推移，变成了一元钱两条，一元钱一条，到现在已经是两元一条了。

随着时代的发展卷筒粉也不再单一，花样变多了起来，只有你想不到的没有店里做不到的。

例如最常见的有牛肉、猪小肠、猪肝、猪肉以及一些当季时蔬，除此之外还有一些已经炒制过的馅料像是豆角粒炒碎肉木耳沫炒碎肉碎玉米粒炒碎肉等等。

虽然那些花里胡哨的卷筒粉有很多配料可李慎行还是最喜欢吃原味的那款也不是说加了配料就不好吃，实际上他现在已经不仅仅不是在为了吃而吃了，他现在吃的更多是回忆，是习惯。

从小吃习惯了，虽然加料也好吃，也很符合肉食动物李慎行的食性，但吃来吃去，他还是最喜欢吃原味的，可能那才是伴随他长大的味道吧。

洗漱完毕，李慎行穿着拖鞋啪啪啪的往门外跑，可就在踏出门口的那一瞬间停了下来，只见他一个急转跑向厨房，打开冰箱拿了两个鸡蛋后，这才再次启动脚步，往外快步走去。

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