妙笔文学

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第290日（第1页）

睡醒的温迪做的第一件事就是抬起自己的手臂。

人躺在床上，眼睛都没睁开，先把左右手高举，尝试左右摆动——都没问题。

行，痊愈了。

温迪安心地坐起来，往竹屋外看，竹屋没有门，睁眼就能看到外面的景象。不过令她讶异的是，外面的天还是黑的，这么说，她起床有点早。不过温迪也确实觉得已经睡够了，不打算再继续睡觉，索性就穿上外衣起床，开始准备今天的早饭。温迪不预备做前两天的菜，什么咸鱼蒸豆腐，什么竹笋炒香肠。她打算做一道新菜，做法比较简单，也是荤菜，主食材是熏鱼。

光听名字就知道菜的做法有多家常了：炖熏鱼。

这是湘式的家常做法，既然熏鱼用的是湘式熏法，那么运用配套的料理手段也是应该的。

这道菜用的配料和调料不多，油，葱姜蒜，白糖生抽料酒以及水，都是非常基础的材料。

剔除葱蒜，把生抽换成鱼露，对菜的成品效果也不会有太大的影响。首先是准备一个炒锅，温迪没这个条件，用的是石碗，但加热了足够的时间后，它的热度也可以当炒锅来用了。先将石碗加热，随后，在碗中擓一勺猪油，将姜洗净切片，在猪油融化后下“锅”炒香，再依次撒入白糖，倒入鱼露和一勺酒，最后倒入水。水得把石碗倒半满，用大火烧开后转小火将汤水煮浓。

由于条件允许，温迪用高汤替换了水，这样煮出来的汤香味会更浓郁。等汤汁沸腾后，将切块的熏鱼放入石碗，用木板盖住石碗闷煮，火势转小，焖一个竹筒时就差不多了。在焖熏鱼的过程中，温迪的目光移向旁边的高汤锅，戴上手套，走过去将铁箱暂时从火灶端下。随后换上一个石碗，加入清水，开始煮面，然后准备两个碗，碗底放猪油，盐，鱼露，蚝油，辣椒粉等调料，用滚烫的高汤冲开后，将煮好的面条夹进碗里。接着把铁箱端回火上，将两碗面端上餐桌。

温迪把黑毛叫醒，再走回第二个火灶，将木板挪开，把炖好的熏鱼舀出，装入大碗中。

用这碗炖熏鱼配着煮好的清汤面条吃，一口鱼肉一口面条，同时咀嚼的味道十分鲜美。

不过吃着吃着温迪就觉得少了什么，吃完才想起来是少了什么东西——少了青菜。吃面的时候，除了肉码子以外，要是不盖个鸡蛋，或是放上几条青菜，好像就缺少了一点颜色。但令人遗憾的是，竹林附近只有竹笋，叶子菜还真没有。温迪萌生一个想法，她决定去密林里找找，那里有茂密的树林，也许会有她想吃的叶子菜。

反正她本来就打算往密林跑一趟，不过她本来的目的当然不是找蔬菜，而是为了挖蘑菇。现在给自己增加了一个目标，温迪去那里的收获就更多了，理由也更加充分。吃面的时候，她跟黑毛说起要找青菜的事，问他上次在密林搜索时有没有看到什么像蔬菜的植物。

“蔬菜我没有见到，不过我见到了一些看起来比较好吃的果实。”黑毛诚实地回答。

“果实？”温迪愣住，“你什么时候见过？怎么不告诉我？”

“忘了……是昨天看到的，当时天快黑了，我忙着搬坛子，忘记告诉你。”黑毛说。

“昨天？”温迪更惊讶了，“昨天我们一直在一起，有什么东西是你看见我没看见的？”

“就在密林入口，你没看见吗？”黑毛比她还惊讶，“你还差点踩到它呢。”

“我还踩到了？”

“是差点，差点，你没踩到。”黑毛说，“一些红色的果实，在地上。”

“我还真没有看见……地上？红色的果实？那应该挺显眼啊！”温迪有些纠结。

“可能是因为密林里的光线不好吧。”黑毛替她找理由。

“我倒要看看是什么果实。”温迪不打算再纠结了，眼见为实，看到就知道了。

吃完早饭后，两人合作把竹屋打扫了一遍，这才出门。

这次不用再带石坛了，轻装简行，一人背了一个藤条筐，带上柴刀和小锄头出门。

目的地：密林；

目标：蘑菇、蔬菜、红色果实。

“红色果实，这名字听起来像是游戏道具。”温迪吐槽，还真符合她的处境。

“我觉得它看起来真的蛮好吃的。”黑毛补充道，“我回忆了一下，它挺香的。”

“香又不意味着能吃。”温迪仍然保持着一定的戒备心。

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