妙笔文学

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第61章（第1页）

“哟呵，今儿这么多菜啊！”林和宜搓搓手，半点儿也不客气地先坐下了，端起面前的酒杯就道，“快坐，都坐，来来来，今儿这么热闹，大家先一起喝一杯！”

如今装着葡萄酒的杯子不是竹的了，是白瓷的，卫家的管家卫元武送过来的，一同送来的还有一整套的白瓷餐具，现在桌上摆的这些菜，就都是用白瓷餐具装的。

林和宜是这屋里年纪最大的人，他本就德高望重，身怀精湛的医术，就是性子随便些古怪些，也没人会介意的，于是屋里的众人便一一入座。

卫修涯、灵疏，沈子越和玉璋，还有程逸，林和宜又招了招手，把卫八卫九卫十也都叫来了，三个侍卫得了卫修涯的准许，才敢小心翼翼地坐在桌边上。

一桌人一起喝了酒，灵疏就站起来给大家介绍桌上的菜。

“这道，最简单的，豆芽炒瘦肉丝，当然素炒也可以，我是怕弄多了吃不完就没做清炒的，”灵疏说，“这边这个是凉拌的，现在这时节菜太少了，只能在里面加点儿白菜丝、黑木耳丝、土豆丝，要是夏天的话，加上些红色绿色的新鲜辣椒，怕辣就把中间的白丝抽掉会好很多，口感和颜色也都会更好。林老，别人还都没吃呢，你先少吃点儿。”

大庆朝是有辣椒的，不过就是种的人少，吃的人更少，反正灵疏那会儿刚来的时候，在定春镇上没见过有得卖，但是香料铺子里却有晒干了的小红椒，价钱非常贵，后来灵疏挣到钱了去买了一点儿，平时做菜不怎么用，偶尔用来提提味儿。

灵疏继续介绍道：“麻辣水煮鱼片，放了小红椒，味道很辣，鱼片下面垫着豆芽，不知道大家吃不吃得惯，要是吃不来就别勉强。对了，素炒豆芽也可以做成醋溜的、酸辣的，味道都挺好的。”

一众人顺着灵疏的手看过去，只见白瓷大碗里红彤彤一片，上面浮着白白的鱼肉片，堆成尖尖形状，顶上还撒着些芝麻，一阵鲜香的味儿逸散开来，还没吃就让人闻得直流口水。

灵疏又指着一个盘子说：“这是炸酱面，面是我娘手擀的，上头的酱是肉末，我按自己的口味还加了点儿野山菌末在里面，吃的时候搅拌均匀就可以了。”

盘子很大，灵疏特意用了只大盘子，面条只有一小碗，倒扣在盘子里，面条顶上浇了炸酱，而在周围，则整整齐齐地摆放着一圈儿烫熟了的豆芽，绿芽全都朝外，造型非常漂亮。

“如果是菜多的时节，这边上还能摆些别的菜，”灵疏说着，又指了指另外一个碗，“汤，豆芽大骨汤，这个就不用我说了吧。豆芽和别的菜一起也能做成素的蔬菜汤的。”

“还有这几个菜就不是用豆芽做的了，”灵疏又笑道，“咱们这儿实在找不出特别的食材来，还望沈九少体谅，这是莲藕做的丸子，烩了一下，藕盒，蘸醋吃，油炸的要趁热吃才好。”

“松鼠鱼，”灵疏说着话，不由看了一眼卫修涯，“你的菜。”

卫修涯眼里带着笑意看着灵疏，心下很是愉悦。

一旁的卫八忍不住看了看灵疏，这桌上之前唯一见过松鼠鱼这道菜的，就只有他。

那会儿卫管家请灵疏去给自家少爷做饭的时候，灵疏第一次做的菜里就有这个，只不过后来他却没把这菜给少爷吃。

“松鼠鱼是我第二次做，”灵疏说，“第一次是在你家做的。”

“哦？”卫修涯挑了挑眉，意外道，“我怎么没有见过？”

灵疏有些不好意思地道：“那时候第一次上门给你做菜，本来是想着松鼠鱼造型好看，又是酸甜的能开胃，都端到你门口了，见你把一个小厮赶出来……”

卫修涯也想起来那天的事儿，不太自在地以拳抵唇轻咳了一声。

沈子越在一旁笑眯眯地抹黑卫修涯道：“赶小厮还是轻的呢，他以前脾气不好的时候可比这个凶多了。”

卫修涯冷了脸，瞪了沈子越一眼，“你就是这样做人长辈的？”

灵疏眨眨眼，疑惑道：“长辈？谁的？”

昨天沈子越来的时候卫修涯可没跟灵疏介绍他，他见卫修涯对待沈九少的态度和朋友差不多，沈九少也挺年轻的，灵疏就一直以为他俩是很要好的朋友。

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