妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

第137章 比赛规则(第2页)

南方黑鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼

大眼金枪鱼

太平洋蓝鳍金枪鱼

大西洋蓝鳍金枪鱼

青干金枪鱼

......

在比赛的时候,只有钓到蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼这三种金枪鱼,才会比记录到比赛成绩里。其他的金枪鱼鱼类是不会被记录到成绩里的。

而且对金枪鱼的身体长度也是有规定的,必须超过185厘米以上的金枪鱼才可以记录到成绩里,低于185厘米厘米的金枪鱼是不会被记录到成绩里的。

并且在记录金枪鱼重量的时候,也不是钓上来金枪鱼就会称重的。是要把所有钓的金枪鱼都必须放血然后除内脏。

再掐头去尾以后再称重,得出来的净重才会被记录到参赛选手成绩里。

这主要是因为,所有的动物,包括人类和鱼,在剧烈的体力活动或者能量消耗时,肌肉中会积累乳酸,这是因为身体的肌肉无法获得足够的氧气来正常运作。

而随着乳酸的积累,鱼肉就会被“燃烧”或受损,受损的鱼肉越多,鱼的价值就越低。

......

金枪鱼这样的大型野味鱼,这些鱼在端上餐桌前会经历严格的质量检查,如果乳酸增加到一定程度它将会成为不合格的产品。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

减少鱼类乳酸生成的唯一办法就是让它永远不要动——立即杀死鱼。

其次,把鱼血放掉之后,可以更好的保存鱼肉的质量。

杀死一条鱼后,如果死鱼的体内含有血液,那么这些血液会给细菌提供营养,更容易增长细菌,这会加速肉的降解,即使是冰冻状态下。

另外,即便是在及时食用的情况下,含有血液的鱼和不含血液的鱼味道也是两样的。就像你不喜欢吃那些没有放血的猪肉一样,含有血液的鱼是很多人不喜欢的。

......

其实,既然都杀死鱼了,还有一件事也很有必要,那就是把鱼的内脏,以及鱼头鱼尾这些没用的东西去除掉。

内脏和血液一样是非常容易滋生细菌的物质,所以最好也是去掉。

如果是放血之后再做这些动作的话,就不会弄脏整条鱼了,这也是放血必要性的一点。

据说,一条不放血的金枪鱼价格只有10元左右一斤,而放了血的金枪鱼就可以达到几百上千元一斤。

事实上,不放血的金枪鱼根本做不了刺身,做刺身的鱼都需要非常纯净的肉质,如果没有放血,它会含有血丝,估计很少有人能下得了口。

不过,也并不是所有鱼都会去放血的,放血的目的就是为了提升肉质和商业价值,那些体型小,商业价值低的鱼就很少会被放血,因为得不偿失。

......

不过,因为比赛的时候,跟随渔船的裁判都是测量金枪鱼的体长,给金枪鱼称重一般都是返港以后。

而一般的时候,参赛选手为了节省时间,都是会钓到几条金枪鱼,或者是渔船的油料快没了,才会驾驶渔船返港,这个是需要很长时间的,为是保证金枪鱼的品质,所以金枪鱼大赛的组委会才会有这样的要求。

......

最后就是金枪鱼大赛的比赛时间了。

是今年的6月15号到7月15号,正好是一个月的时间。

而漂亮国举行的国际钓金枪鱼大赛,是9月1号到10月15号。

这样一来,正好华夏的选手在参加完国内的比赛以后,正好可以休整一段时间,再去漂亮国参加国际金枪鱼大赛。

......

喜欢我的渔船能升级请大家收藏:()我的渔船能升级

命师符  快穿:原身的仇我来报!  新闻记者  乖!都叫老公了还想跑嘛?  巫师:真理之国  太子殿下魂穿娱乐圈C位出道  斗罗:追忆时空  禅宗故事  太荒剑神  Hp被爱简直易如反掌  我,边防军人,在大秦封侯拜将!  真以为爱你?为了系统奖励啊傻瓜  梦如故,人如初  开局巅峰赛,躲起来娶个老婆  重生就算了!怎么还要变身?  手拿普通剧本,在各个世界装神明  炸掉m国的老太重生90发家致富  偏宠,沈少的腹黑小白花又香又软  男人三十,成功逆袭  陛下,北王的封地比国家还要大了  

热门小说推荐
替身娇妻入怀宠

替身娇妻入怀宠

替身娇妻入怀宠简介emspemsp关于替身娇妻入怀宠结婚三年,夏栀是江怀城温柔听话的妻子,爱到卑微。直到看到了他的白月光,她才发现自己只是个替身,她跟他提出离婚。他眉眼清冷,一个‘好’字,薄情又不甚在意。可她走了之后,他的心却空...

异界黑网吧

异界黑网吧

异界黑网吧简介emspemsp异界黑网吧是叶星魂的经典玄幻魔法类作品,异界黑网吧主要讲述了宅男叶天穿越异界,没有无敌天赋,没有强者记忆,只有一家系叶星魂最新鼎力大作,年度必看玄幻魔法。海棠屋(haitangshuwucom)提供异界黑网吧最新章节全文免费阅读!。...

神豪从打赏主播两亿开始

神豪从打赏主播两亿开始

神豪从打赏主播两亿开始简介emspemsp关于神豪从打赏主播两亿开始神豪系统开启当前系统等级1,每日获得金钱100,抽奖机会1!叮!抽奖成功!恭喜获得神豪消费卡两亿额度网络版!新晋神豪打开直播软件,看着那些刚刚刷了几十...

从经营皇家农庄开始

从经营皇家农庄开始

穿越到大唐武媚娘封后之初,王正也分到了一个皇家农庄经营。可这地方除了芦苇,好像不长庄稼啊。不过作为穿越者,这点问题它就不是问题。咱们就算没有大本事,可见识多啊,只要有地有人还怕挣不到钱吗?芦苇也可以做草纸嘛。且看王正如何从一个农庄管事经营到大唐掌舵人。已经收到签约短信,请放心投资,最少五节点保证,谢谢各位!如果您喜欢从经营皇家农庄开始,别忘记分享给朋友...

影视穿越从四合院开始

影视穿越从四合院开始

又一位加入穿越大军的中年的故事如果您喜欢影视穿越从四合院开始,别忘记分享给朋友...

踏上巅峰

踏上巅峰

踏上巅峰简介emspemsp关于踏上巅峰当远古诸神陨落,大陆进入了各种族属于自己的辉煌。一个走到哪里就将鲜血与不幸带到哪里的弱冠少年,一头贪吃却又与主角生死相依的魔兽,他们的出现彻底改变了大陆原本还算和平的格局。珍爱的家人,结义的兄弟,生死的朋友,刻骨铭心的至爱,强大的仇敌,每一张面孔的出现都让主角在踏上巅峰的道路上,洒下一片腥风血雨。在强者林立的世界,面对仿佛被众神戏弄般的不幸命运,少年对着苍天竖起了鄙视的中指。命运定数又怎样!天煞...

每日热搜小说推荐