妙笔文学

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第270章 家常小菜（第2页）

“那就行。对了，水泥应该没什么问题了吧！我看见空雾城内的河流边都用水泥加固了，就连后山的悬崖峭壁都用水泥糊了一层。”

慕云曦想起了今日自己无趣，去河边走了走，发现河流经过的某些地方用水泥加固了，尤其是靠近水田的地方。

“嗯，很快就要进入雨季了，木苏里担心雨季雨水量太大，河水上涨会冲垮水田，所以加固了一下。”

千沉澈把淘好的米放入锅中，加入适量的水，然后盖上盖子，开始烧火，认真的当个煮饭伙夫，然后给旁边的灶台也烧了火，把锅清洗干净。

“也是，南方雨季很长，有时候连着下一个月，比北方一年的雨量还要大。”

慕云曦锅热倒油，随后把切好的青椒、大蒜倒入锅中放翻炒爆香，翻炒一分钟后将瓜藤倒进去，加入少许盐翻炒，再加入一点点水半，最后加入少许味精翻炒起锅。

把锅清洗后，锅热倒油，将切碎的瓜叶倒入锅内，加入少许盐翻炒，看着瓜叶变了色后加入清水，盖上锅盖，煮三分钟后，加入少许味精，起锅放在一边。

“好香。”

千沉澈完全被味道勾魂了，就那么眼巴巴的看着那碗瓜叶汤，感觉好好喝的样子。

“尝尝，我要做麻婆豆腐了，你想学在旁边可以看着，但是不可以动手。”慕云曦看着千沉澈凑了过来，用饭碗给他弄了小半碗瓜叶汤说道。

千沉澈兴致勃勃地站在一旁观看，顺便吃着瓜叶汤。

他对烹饪充满好奇，但也明白慕云曦需要专注于烹饪，所以决定默默观察。

慕云曦熟练地切着豆腐和肉沫，动作行云流水，把豆腐切成小块放入锅中煮软，随后捞出备用。

将锅烧热后放入油，待油热后放入花椒、辣椒等调料炒香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。

接着，把切好的肉末放入锅中煸炒至变色，将煮好的豆腐倒入锅中，轻轻翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、辣椒面、花椒粉调味，再加入少量清水，煮至汤汁浓稠。将淀粉用水调成水淀粉，倒入锅中勾芡，使汤汁更加浓稠，最后撒上葱花即可出锅。

整个过程中，千沉澈一直静静地站在一旁，眼睛紧紧盯着慕云曦的一举一动，自己在心中演练了一遍，觉得有机会自己一定要试试做做看。

“好了，所有的家常小菜做完了，我们可以吃饭了。”

慕云曦给锅中倒入水，准备等吃完饭后用来清洗锅碗瓢盆。

两人把菜端出去，放在餐桌上，千沉澈拿着盛好饭的碗走了出来，两人坐在一起吃着晚饭。

“对哦，七仔呢！”

千沉澈想起来了，自己的好大儿七仔哪去了？刚还在这里的。

慕云曦四处看了看，摇了摇头道：“别管他了，你被饿着了，他也不会饿着，指不定在哪家蹭饭吃呢。”

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