妙笔文学

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第12章 第二轮录制（第2页）

现在是8月中旬，正是板栗成熟的季节，树上挂满了硕果累累的板栗，成为了大自然的一道风景线。

这时候的板栗口感最佳，外表光滑。做栗子鸡或糖炒板栗都是不错的做法。

萧祁家里正好有长柄板栗钳，一般情况下他都是用它来采摘板栗。

萧祁先用板栗钳把较低部分可以采摘的板栗摘下来。然后拿起长竹竿往高处打去，使得高处的板栗掉落下来。

等萧祁敲击大概两分钟，萧子涵他们才走到树下，捡起掉落的板栗。

很快他们每个人都摘到了满满一篮子板栗。

萧祁他们提着满满的板栗回到了萧祁家，准备在萧祁家打板栗。需要把板栗的刺刺毛毛的外壳去掉。

他们把板栗倒在萧祁家里的客厅地面上。拿出一块木板放在板栗上，然后萧子涵他们几个孩子一只脚放在木板上来回滑动，使得板栗从外壳中脱出。

“你们别急着回家，三哥给你们做糖炒板栗吃。”萧祁招呼他们说。

萧子涵几个孩子开心的跳了起来，“好的，谢谢三哥。”

萧祁捡起一些已经脱壳的板栗放进篮子里。提着去厨房准备做糖炒板栗。

萧祁先用清水清洗两遍板栗，加了点食盐，浸泡两分钟。然后控干水分，先用刀在鼓起的外皮上划个口子，再划一刀，组成一个十字。

然后倒进锅中，加入三分之一的热水，浸泡部分板栗，然后盖上锅子焖5分钟。

掀开锅盖，看口子都开了之后取出板栗。然后往锅中加入少量清水和白砂糖。将白砂糖熬到起泡，再倒入板栗，加入少量清水，将板栗均匀翻炒，最后糖水收汁即可。

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萧祁端着美味的糖炒板栗走到萧子涵他们面前。“快过来尝尝看好不好吃。”

萧子涵他们一窝蜂的涌上来，纷纷拿起糖炒板栗直接扔进嘴里。“好吃哎，三哥！”

有的来不及说话，对萧祁竖起了大拇指，萧祁看他们急急忙忙的吃，不由道：“慢点，不要噎着了。”

萧祁自己也拿起一个板栗，剥开外壳，放进嘴里尝了尝。味道不错，香甜软糯，美味可口。

剩下的板栗，萧祁打算今晚接着做栗子鸡。

……

萧祁午睡起床，洗了把脸。打开上次的西湖诗词征集中心，发现活动已经结束5天了。而且刚好萧祁的那首《游西湖》已经被选中，这几天应该是在评选排名。

说曹操曹操到。萧祁手机响起，他接通电话，“喂，你好，哪位？”

“喂，你好，是萧先生吗？这里是西湖诗词活动中心，萧先生，您的那首诗《游西湖》获得了第一名，首先要恭喜萧先生了。”

“哦，是吗？很荣幸能被选上。”

“是的，萧先生，我们的第一名是有3万元奖金的，不知道萧先生是有没有空来现场领取，顺便拍个照宣传一下诗词？”

萧祁想了想，自己不太想在人前曝光，便说：“不好意思，我不太想拍照，奖金的话发到我的银行账号就可以了，诗词的话就需要你们西湖宣传了。”

西湖诗词中心的工作人员回复，“好的呢，萧先生，麻烦您了，我们肯定会不留余力地宣传的，毕竟萧先生的诗写得很生动，描写西湖的风景非常优美动人。”

……

晚上萧祁做了一顿美味的栗子鸡。板栗软糯香甜，鸡肉鲜嫩入味，加上少许提鲜的蘑菇，简直让人唇齿留香。萧祁老爸老妈都说这道栗子鸡做的非常不错。

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