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很多事情,连他都没注意到,谢三却一直记在心里。而且,还能从一些细枝末节,抽丝剥茧,分析出这么多东西来。
一时间,白师傅有些懊恼,又有些惭愧。
这些年,他倒小看谢三了。原以为这人只会疼媳妇,照顾孩子,会赚钱还顾家。却不知这人心中有丘壑,并非等闲之辈。
到了现在,白师傅反而有些佩服谢三了。于是,又开口问道。
“倘若真有人想要对付八珍斋,三儿,你打算怎么办呢?”
谢三沉声说道:“暂时先按兵不动,想办法摸清楚底细再说。我倒想看看,那人到底是个什么人物?”
很快,他和白师傅凑在一起,谈了这一二年发生的大事小情。
白师傅思来想去,说起去年他们紧急扩招的那批面点师,其中有一个叫郑敏生的年轻人。
郑敏生第一次进厨房,白师傅就看出他做面点的手法很纯属。
那时候,白师傅还特意询问他,是不是曾经拜师学过白案厨艺?
郑敏生却说,他并没有系统地学过,只是在家里跟母亲学过做包子。
白师傅认定他在说谎,却并没有直接拆穿他。只是暗中提防郑敏生,生怕他是来偷师学艺的。
可出人意料的是,这郑敏生心思根本就不在白案功夫上,反倒很喜欢跟工友们聊天。
他热心于交际,总喜欢跟别人凑在一起,聊些八卦。
白师傅当时就觉得新鲜,这人实在有些怪癖。只是,他也不好多说什么。
起码,郑敏生在厨房里是把好手,干活也肯卖力气。
白师傅就没想过要开除他。只是秘方之类的东西,郑敏生是不可能接触到的。
去年过春节的时候,董香香还给郑敏生发了优秀工友奖。
谢三听了这事,微微皱了下眉头。
他想了想,就让白师傅想办法安排几个机敏又可靠的老员工,先暗中注意郑敏生再说。以防他到时候做出点什么坏事来。
白师傅自然是点头答应了下来。准备回去就着手办了这事。
谢三又跟白师傅谈起,他对那些店长的印象。
谢三刚接手八珍斋的时候,分明感觉到有人一直在挑动着其他店长,不断地给他添麻烦。就好像要试探他似的。
谢三第一次去各个门店巡查的时候。
有一位店长故意隐藏了表格和意见簿,那店长就是个癞皮赖脸的老油条,根本就不打算说,就是欺负谢三什么都不知道。
结果,谢三当场打脸,把前个月的数据都背了出来,又给那个店长一个下马威。那人才彻底老实下来。
后来,也有人想趁机隐瞒数据,占店里的便宜,也都被谢三一一识破,骂了一顿。
经过一番整治,那些人倒是老实了。
短时间内接触下来,谢三就觉得这几个闹事的店长也没什么大本事,顶多也就是被人挑拨了。
至于是被谁挑的,谢三比较怀疑南三里巷那间分店的店长。
那女人叫秦又微,高中毕业,先去五羊城闯荡,生意失败后,又来到京城。
这秦又微很是能说会道,为人大方,做事也爽快。
平时日,她跟董香香也算相处得不错。董香香喜欢什么,她也都能聊的下去。
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