妙笔文学

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第6节（第2页）

中午日头太晒了，在家里歇到两点钟，队长挨家挨户催着上工，傍晚的时候，福生和谢小玉这边的稻都割完了，谢小玉喊福生歇歇喝水，福生喝了几口水，又要去帮高芬割稻。

谢小玉在福生耳边悄悄说：“福生，你只帮娘，大哥二哥和二嫂，不用帮。”

福生把他娘拽起来，“歇着。”然后抢过她手里的镰刀，弯腰飞快的割起水稻。

高芬心酸，三个儿子，福生的孝顺是放在心里和行动上，她一把将镰刀抢回来，嚷嚷着，“死心眼儿，跟你媳妇到树下喝口水歇一歇去。”

福生踌躇着，他从小被训练着听从命令，到这里后，娘对他最好，小玉来了，也对他好，现在娘不要他帮，他只好站着。

刘秀好看福生那个傻样儿，偷懒都不会，她今天都累死了，站起来把镰刀递给福生，“福生，二嫂子腰快断了，你来帮二嫂割一会吧。”

福生摇头，往田埂上找小玉去了。

刘秀好心里恨的不行，以前叫福生帮忙干农活，福生从来没有拒绝过，谢小玉一来，福生就变了。

谢小玉蹲在沟渠旁洗手，这个沟渠有一米宽，也有一米多深，是灌溉渠，里面水草满多，能看到小鱼小虾，现在的水质可真好，谢小玉突然看到一条两尺长的大草鱼从水草底下蹿过去，可能是前段时间大雨，从河里蹿到渠里来的。

大河里的鱼是公家的，个人不能抓，但是沟渠里的小鱼小虾，谁抓到谁家添盘菜，谢小玉跳起来大喊，“福生，你快来！”

刘秀好以为谢小玉看到水蛇了，多正常啊，又没有毒，就她大惊小怪的。

福生也以为谢小玉碰到她害怕的东西了，飞快的跑过去，谢小玉还在田埂上追那条大鱼，“福生、福生，快抓鱼！”

确实好大的一条草鱼，人哪里追得过水里的鱼，福生捡起地上的树枝，对准了甩出去，树枝精准的扎在鱼眼睛上，将那条一尺多长的大鱼钉在岸边。

福生一手抠住鱼鳃，拔掉树枝，把那条大草鱼拎起来，冷峻着脸递给谢小玉，“给。”

谢小玉被福生这一手投掷的绝活惊呆了，“福生你好厉害！”

那只是根树枝啊，水里的鱼儿游的飞快，他居然能扎准鱼眼睛，最大限度保住了完好的鱼身。

福生微微脸红，这很平常啊，以前他们训练的时候，是用柳叶刀扎苍蝇的翅膀，削断苍蝇翅膀还要保证苍蝇不死。

做到的，也从来得不到师傅的夸奖。

小玉说他厉害，这算厉害吗？

谢小玉提着大鱼，好沉啊，她好开心，已经想好怎么做全鱼宴了。

谢小玉扬起笑脸，“福生，我回去啦，晚上给你做鱼吃。”

第008章最好吃的鱼

那条大草鱼足足有十来斤重，田埂上准备收工的队员羡慕的眼睛发红，他们天天在田里头干活，就叶福生能抓到鱼，这福气，可不是一般的好啊。

田间地头，泥鳅黄鳝，谁抓到算谁的，大家不过羡慕几声，又匆忙低下头继续劳作，早点收工回家吃饭，一想到谢小玉提回家的大鱼，嘴里又开始分泌唾液了。

只有刘秀好呆楞住，那么大的鱼被福生抓到，说明福生的运气好，她开始焦灼起来，谢小玉要是不走，就要把福生的福气从叶家抢光了。

高芬看刘秀好又在偷懒，现在福生分出去跟小玉一组，她再偷懒，这活儿天黑都做不完，高芬骂道：“楞什么，你不想收工回家吃饭了？”

刘秀好压抑死了，今天福生不在一起干活，她累的腰都直不起来，以前不觉得，福生猛的分出去，差距还真蛮大的，谢小玉帮着家里在双抢季节多要了十个工分，家里人高兴还来不及，除了她估计没人反对。

刘秀好不得已，又弯下腰继续劳作。

谢小玉拎着鱼回家，路上已经想好怎么做了，难得这么大条的鱼，想做好了，少不了菜籽油，叶家的食用油都是有定量的，平时萝卜白菜只放几滴呛个锅，要是按照谢小玉的做法，叶家十天用量的油都能被她用掉。

福生到了这边还没吃过这么大的鱼，哎，为了让福生吃到美味，她把从知青点带过来的二两油拿出来，又拿出一毛钱，让大柱去买两块豆腐。

刮鱼鳞去内脏，冲洗干净后，鱼头剁下来至少有三斤重，一劈两半，一半做酱香鱼头，一半做鱼头炖豆腐，小妮已经把配料洗好切好，锅底抹上油，依旧是蒜末生姜末加蚕豆酱爆香，然后下红红的尖辣椒段下去翻炒，香辣味立刻充满了整个厨房，蔓延到外头去，炒出来的料铺在鱼头上，上梯笼里蒸。

剩下的鱼身从鱼背劈开，半片鱼肉用刀背刮下来打成鱼蓉，撒点儿调料，用生粉揉了定型，像煎豆腐一样煎到两面金黄，鱼肉鲜嫩焦脆，出锅切成块，再加青椒和白菜杆子炒一炒，又是一番风味。

另外半个鱼身片出薄薄鱼片，敲一个鸡蛋清，拿生粉捏了，下到滚开的开水里汆一下，家里没有酸菜，但是泡菜坛子里有酸萝卜和泡椒呀，就做个萝卜酸菜鱼，里面再烫一点莴笋片和大白菜叶，满满的一盆，也一样的好吃。

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