妙笔文学

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第140章 蛋黄焗南瓜（第1页）

冷芫说做就做，张翠娘和冷愫帮着她一起弄，陈月淑鲜少沾手厨房里的事情，但觉得有趣，也坐在旁边跟着打下手。

几人忙忙碌碌将土豆一一都切成薄片后，之后就要开始下油锅炸至，六成油温先炸定型，之后再升高油温复炸一遍。

待到炸好的薯片、用笊篱控油出锅后，冷芫趁热在薯片上撒上不同口味的调料，麻辣的，孜然的，五香的。

瞬间薯片的香味、同香料的香味融合在一起，在热气蒸腾中，那诱人的香味儿简直弥漫在空气中久久不散。

这个时代并没有什么油炸垃圾食品一说，因此薯片出锅后，最迫不及待的当属陈月淑了。

“香、真真是美味酥香啊！这如此美味的食物，我以前竟闻所未闻，真是相见恨晚啊！”

说着她迫不及待捏了片薯片入口，瞬间就被那酥香麻辣的味道所征服，一口下去简直是满口生香了。

“嗯、好吃，大伯母就多吃点。”

冷芫边说、边用笊篱控出了油份。

“是啊是啊。”

张翠娘也笑着开口，“这薯片的味道确实是好，若不是吃多了口渴，这吃一口肯定就停不下来。”

最后待到薯片炸的差不多后，余下土豆冷芫则切成了薯条，之后下油锅让她娘帮着看着火候，她自己则跑去了后院。

冷芫刚刚想起来了，菜园子里种的有南瓜，而有一道吃食叫蛋黄焗南瓜，味道也是真真的好。

无论是做小零嘴、还是当饭菜，味道皆是美味可口，还特别受小孩子的欢迎。

因此冷芫在菜园子里挑挑拣拣，终于找到了两个老南瓜，属于一看就很甜很面的那种感觉。

之后冷芫就发挥大力，古隐想上前帮忙，都被她拒绝。

只见冷芫一手抱一个八九斤的大南瓜，搬去了井边清洗、削皮、去瓜瓤、切长条状，动作简直是一气呵成。

旁边玩耍的冷佳人和冷念之两人都看呆了，明明看着冷芫也没有比他们高多少，为什么会有那么大的力气、还会做那么多的东西。

他们知道这个姐姐厉害，却不知道姐姐竟如此的厉害。

而旁边的冷荷见状，则是见怪不怪的，一脸臭屁样。

“咱大姐天生神力，天生就比别人聪慧，天上的仙女都不过如此，一般人是羡慕不来的，所以这么厉害的姐姐、是咱们家的是不是特别的棒啊！”

“是是是！”

冷佳人兄妹两人被忽悠的一愣一愣，古隐在一旁若有所思，冷芫则笑着摇了摇头。

“可别听荷丫头胡咧咧了，她嘴上就是个没把门的。”

冷芫说着又故意道：“佳姐儿、念哥儿我一会儿做的好吃的，你们可要多吃点，不然都不够堵荷姐儿这张伶牙俐齿的嘴。”

“姐！”

听到在打趣自己、冷荷不乐意皱着小脸跺着小脚。

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