妙笔文学

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第53节（第2页）

这一段一共拍了三遍才过。

听路苍喊“卡”后，秋尚终于松了口气，是他小看夏慕了。

接下来稍作休息又开始拍下一幕戏。

这一幕是殷明珠家里有事，她拜托红柚给将军做吃食。

虽说红柚不赞成殷明珠给将军做饭，在这关键的时刻还是禁不住殷明珠的哀求。?红柚同意了，来到将军暂住的别院里。

这位将军到底是位病人，所以红柚给他做的是普通白粥，外加两道小菜。将军在吃了这两道小菜之后，发现自己开始思念殷明珠，这才明白，原来自己对殷明珠动了情。

讲完这部戏见两人无异议，路苍便道：“第8集第3场第1次开始。”

有了上一场对戏的经验，秋尚这次可不敢轻视夏慕，他做足了12分的准备。

红柚走进房间，依旧是面无表情：“我家小姐今日有事。”

将军听闻之后只是微微点头，眼里看不出任何情绪。

红柚也没有在房间里多呆，说完这句话直接来到厨房准备餐点。

白米粥虽然很简单，但是在熬粥的过程中，也需要耗费精力，红柚将米淘好之后放在砂锅里，先开大火熬制，等到熬制开后，才将柴火拿出，用小火熬制。

这个时候红柚才开始准备领导两道小菜，一道是炒青菜，另一道是炒黄瓜。

这会要做的是将青菜摘好，然后清洗干净放在砧板上。

将军到底是个病人，所以两道菜都要尽量清淡。

……ban

自从夏慕露了一手后，在拍夏慕做饭的戏份时，路苍便不会喊卡。

今天也不例外，从夏慕淘米开始，路苍便示意摄像师将所有镜头捕捉下来。

厨房里的红柚已经将黄瓜洗净并切成片，刀功快到只剩残影，砧板上很快便出现厚薄一致的黄瓜片。

红柚将锅洗净倒入油烧热后加入蒜泥，炒出香味后将白菜放在其中翻炒两下盛出。

看起来简单，做起来却不容易，烧油的油温一定要烧辣才能加入蒜泥。至于蒜泥在锅中翻炒多少下也需要注意的，不然一个不小心可能锅中的蒜泥就会炸过度乃至变成黑色。

其次爆炒白菜时，白菜相当于在锅中溜了一圈就得盛出，所以必须充分保证每片白菜都受到均匀的热量。

再说黄瓜，炒黄瓜之前夏慕先将辣椒切丝后放入锅中煸炒，煸炒过程中不用加入任何油，出香味之后才加油放黄瓜。红柚用的是青辣椒，这种青辣椒不辣，还可补充多种营养。

两道小菜做好，夏慕将熬制白粥盛了碗放在餐盘上，又将两道菜一并放在上面，端到将军房里。

将军看到这两道菜，眼睛一亮，没想到府上竟连丫鬟的厨艺都如此好，他拿起筷子先尝了一颗白菜。

按照以往拍戏的惯例，秋尚基本是咀嚼两口后都吐掉了，迫不得已时才会吞掉。

但，筷子下的这一颗白菜却让他无法吐掉。夏慕端菜过来时候，秋尚就闻到了白菜的清香味，一口咬下，白菜香甜的汁水迸发得到处都是，还有这个蒜泥的香味，将白菜的香味提升不少。

他从未想过一道白菜竟然会如此好吃。

这一筷子吃完，秋尚更是忍不住吃下第二筷子，结果一筷接一筷，很快一盘青菜就被吃完了。

秋尚看向另外一道炒黄瓜，黄瓜切的粗细厚薄一致，如果强迫症的话，看着绝对会倍感舒适，在夹起一块黄瓜。

经过炒之后的黄瓜有些软，夹起来没有生的硬，但喂进嘴里口感爽脆，香甜的黄瓜汁从口中一直延伸到胃里。

好吃！

除了这两字，秋尚甚至找不到其他来形容这个黄瓜的。

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