妙笔文学

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第85章（第1页）

“姑娘，就剩这么多了，买几个回去尝尝，保证做的菜好吃！”老板见来的顾客面露难色，赶紧继续发起攻势，可不能砸自己手里。

沈乔看透了老板的急迫，轻笑起来：“老板，这马铃薯6分卖吗？我看这买的人也不多，这些放这都可惜了。”

“姑娘，我实在小本生意，从外地运过来的可不容易了，这……”老板拒绝得犹豫不定。

沈乔见情况，接上了话头：“老板，我知道您也不容易，以前3分，现在涨到八分，我看您卖出去都很困难，6分能卖给我的话，我一次买五斤，您看怎么样？”

女顾客柔柔弱弱的面相上透着的那股干练果决，老板看得本就摇摆的心也不定了。

“行，姑娘，那就给你吧，这个价，我可是一点没挣。”

“谢谢老板，以后说不定这些都要包给我了，您不会亏的。还有，我再要2斤的番茄。”沈乔笑着感谢。

这里的五斤土豆，个头儿挺大，看老板称的，也就二十个的样子，一个土豆炸成薯条能有二十几根，配上奶茶受欢迎的话，这5斤是远远不够的。沈乔盘算着放出这些话，内心对这次薯条搭配期望很高。

“土豆和番茄，姑娘，你拿好，需要的话就来这里，我还是按今儿的价卖给你。”

“行，那就先谢谢老板了。”

沈乔客气回应一番，顺势接过便直奔市里租的房子了，回去要给大家招呼一声，特别是沈慧想让她学着做起来。忙完这茬新品，她必须再去和姚红谈一谈。回家闹得不愉快，又不能赌气不办了，那可不是她的作风。

第二天，避风港的工作人员早早地都到齐了，今天要试新品，时间刻不容缓。

先配制好售出的奶茶数量，一伙人就挤到了后厨，对沈乔新说出的美食好奇极了。

薯条？昨天听说的时候，大家傻乎乎一无所知又很期待，沈乔哪里知道这么多好吃的做法，沈慧的佩服又加重几分。

“乔姐姐，这马铃薯现在还有卖的啊？”沈慧接过沈乔从袋子里的土豆好奇地问，这时节可是新鲜食物了。

“有啊，六分一斤。”

沈慧一听价格，忍不住惊呼：“怎么这么贵？那咱这一份可怎么卖啊？”

“不急，等炸出来试试味道我们再说这事。”

“嗯。”

沈乔已经在案板上小心切着土豆长条了，这边也不敢出声，聚精会神看着，平时看得土豆丝都不这么切，怕自己以后出差错，赶紧仔细观察拿笔记了下来，总共洗了三个，最后一个，刀法还换了，切成薄如丝的片，和条条各有各的看头。

“慧慧，刚刚让你煮的水怎么样了？”沈乔放下刀子，一边去拿调味品，一边瞅着火这边。

“乔姐姐，还得一会……”

沈乔轻嗯了一声，又从昨天装菜篮子里拿出了几个番茄。

张秋华算是厨房老手，这两个的搭配却没见过，“小乔，你拿番茄做什么？”

莞尔一笑，薯条配上番茄酱才可称得上是美味，虽说自制的和前世买来的会有差别，但合在一起的美妙应该没有搭配可以超越，“一会你就知道了。”

再掀开锅盖，热气升腾，沈乔拿过工具舀了一瓢热水，还让沈慧看着锅。刚把番茄放在热水里浸泡，那边已经喊人了。

沈乔抓了一把盐拿起了锅盖，见温度刚好，就慢慢而平稳地撒了进去。

一旁的沈慧只目不转睛看着，完全忘了问。

四五分钟过去，沈乔就开始把入锅煮的土豆条、片捞起放在一边沥干。

“乔姐姐，番茄的皮开了。”一一剥开皮之后，沈乔拿过去切成了碎丁，又开了小火放了少量糖熬制。

“乔姐姐，土豆……条的水晾没了。”沈慧成了厨房小帮手，边看边记，还要提醒。

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