妙笔文学

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第24章（第3页）

作为本领地的隐藏领主，叶沐和她闲聊本来是有意想要旁敲侧击的打听她对领地有没有什么不满。结果霍莉的关注点完全放在税收上，对此赞不绝口，连带着对这个尚不完善的新领地也赞不绝口。

她对未来充满憧憬，什么缺点都说不出来，叶沐只好作罢。

之后的十分钟里，又陆续到了三个人，叶沐在传单上写的招募上限一共也就5个，现在比上限还少一个。

不过这种情况在她的预料之中。

事实上，她连一个人也不会来的心理准备都做好了。

这不是因为她对自己没信心，而是这里的社会环境实在太恶劣。花样百出的巨额税款将每一个人都拖入泥沼，进而又开始恶性循环，每个人为了活下去，都不得不绞尽脑汁地多搞点钱。

因此逐步放低道德底线的人，估计不在少数。暂时能守住底线的人也不免迫于生计戾气大增。

长此以往，人和人之间的信任就会消磨殆尽。

这时突然有一个人跳出来释放善意，就会显得格格不入，被质疑动机也就理所当然。

但没关系，她相信日久见人心。

随着时间的推移，一切都会好的。

十点整，夜幕餐厅的厨房按时开课。

这堂课的内容很简单，就是教大家如何使用她昨晚调配的料汁制作肉食。

课程的第一步，叶沐很负责任地将肉制品去腥的方法教给了大家。

在这方面使用料酒去腥是最简单的，但料酒在这里是药剂的一种，“药剂就是各种调料”又是她在这个世界最重要的发现，也是她目前赖以生存的资本。她不得不防范将这个方法给出去后，别人会举一反三，逐步发现其他调料的存在和用法，最后搞得她没饭吃。

她的魔法等级又低，没有办法出去刷怪，“没饭吃”就真的是“没饭吃”了。

因此，叶沐退而求其次，教大家用葱姜蒜去腥。

简单来说，就是把姜蒜切碎，揉进切好的肉片或肉丝里，在静置二十分钟左右，基本就可以达到去腥的效果。

如果是处理肉块，那就把锅里盛上凉水，葱姜和肉块一起扔进去再大火煮至烧开，也就是俗称的“焯水”。

这在她看来都是再基础不过的烹饪操作。在她原先生活的世界，恐怕连很多小学生都有这种常识。

但在这里，当她讲完这些，四名学员纷纷露出恍悟：“原来是这样！”

“怪不得你这里做出来的肉不腥，我们的都有腥味！”

“厨神大人名不虚传！”

叶沐对此哭笑不得。她知道他们的夸奖都是真心实意的。但因为存在认知上的巨大差异，她怎么听都还是觉得他们的措辞太过夸张，因此只能窘迫的笑笑，然后继续往下讲。

热锅、烧油。

等到油烧热，叶沐将肉片倒进锅里，边翻炒边解释道：“这一步我喜欢把肉炒得略微焦一点，也就是上面带一点点焦黄的颜色，吃起来比较香。但你们如果喜欢口感嫩一些，只炒熟也行。”

几句话间，锅内香气翻滚，在去掉腥味后肉香明显变得浓烈。虽然还没放任何调料，已经把几个人都闻到饿了。

叶沐专心致志地盯着火候，看准时机，拿起昨晚的那瓶料汁。

“这个料汁是我的秘方，炒肉煎肉都好用，烤肉也可以直接刷上去。”她解释着，手上的锅铲没停，迅速将锅里的料汁和肉片翻炒均匀。每一片肉都被染成了淡淡的浅棕色，看上去不知道比市面上的白煎肉诱人多少倍。

又这样随意的翻炒了大概一两分钟，叶沐把菜盛了出来，将盘子放在旁边的岛台上：“大家尝尝看。”

学员们早就馋的眼晕，闻言纷纷去拿餐具，争先恐后地开始试吃。

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