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重新安顿好几只小鸡崽,照看了会花盆里的苗芽,听到前屋好像有什么动静,这才离开了温室。
刚一出窝棚,郁容就看到被钟哥儿引过来的青年……看着面生。
“小郁大夫是吧?”青年笑得憨厚,自我介绍,“我是西头的栓子……你知道的吧?”
郁容略作思索,不确定道:“卫四爷是你的……”
青年忙点头:“我是他二儿子。”
郁容了悟。怪不得没见过这个人,早先听说,卫四爷家的二子在外跑船。
“栓二哥找我有什么事?”
郁容直问其来意,暗想莫不是有谁生病了。
栓子搓了搓手,道:“是这样……我家十八杀猪,想问一问你要不要订点肉。”
郁容疑惑:“怎么这么早就杀猪?离过年不是还有一个多月吗。”
除了饲养户与屠夫外,寻常人家,杀猪是一件非常隆重又慎重的事,除非是办喜事,否则家里的猪一般得养到过年前两天再杀。
不管哪家杀猪,都会提前好几天,挨家挨户问有没有订猪肉的。一只整猪一般会卖出小一半,剩余的,留一点新鲜肉冻好,过年做大菜,大部分或腌或熏,风干后挂屋梁下,至少得吃上大半年……
平时想吃鲜肉的话,有钱就去镇子或者集市上买。
比起羊肉鹿肉什么的,旻朝人相对来说其实不太爱吃鲜猪肉。
所谓“富者不肯吃,贫者不解煮”,富贵人家嫌弃猪肉口感不好,普通百姓不怎么会烧猪肉……毕竟,只有开食铺、酒楼的没事研究花样烹制手法,平常人家做饭做菜,多是蒸煮焖煨烤,烹调方法以便宜为主,作料不多,弄出来的东西自然不那么好吃。
栓子回答着他的问题:“妹子二十出嫁,今年家里特地多养了一头猪。”按照这里的酒席规模,一次喜宴要不了一头猪,多余的自然得处理好。
郁容了然。
不过,他其实不爱吃这里的猪肉,比现代猪肉的口感差远了。可人家都会上了家门,不太好拒绝。
忽是心中一动,郁容语带犹豫:“可以要前腿肉吗,还有肠子……”
栓子顿时心领神会:“是要做香肠?没问题,猪肠和腿子肉都留给小郁大夫你。”
转而想到什么,郁容问:“你自家里用不上吗?”
栓子道:“我家没人会弄香肠,往年杀了猪,肠子都给人了,真没人要就腌起来。”
“这样吗……”
郁容听了,微微点头,心情挺不错的。再过一段时间便到了年节,是时候得备起年货了,香肠处理麻烦,制好后还得晾晒一些日头,等到过年,正好能上桌算道菜……不管健不健康,他就是挺爱一些腌熏的美食。
说定了要订的猪肉斤两,栓子也不多逗留,跟少年大夫告了辞,马不停蹄地往邻村赶去——快到年尾了,大多数人家等着自家杀猪,订肉的不太多——免不了跑远一点的路。
“那是谁?”
郁容回头:“昕之兄,你怎么起来了?”
“病愈了。”
就瞎扯吧!郁容无语,二话不说拉着男人的胳膊,往回走。就算这人钢炼铁打的身体,意志力强,不在意这一点小不舒服,也得顾忌家里其他人,可别让这家伙给传染了。
聂昕之没有丝毫反抗,跟着少年大夫的步伐,嘴上复又问:“那是谁。”
“没谁,”郁容漫不经心地随口回,“就一个村子的。”
男人闻言不语。
倏地顿足,郁容侧首,上上下下地打量着身边这人。
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