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此时的久我照纪还在用蹩脚的中文在一家酒楼里做小工。
在久我照纪欢天喜地的展示了一下自己的麻婆豆腐之后,他就不再允许上灶了。
即便是楼里的老师傅,也是第一次见到这么理解麻婆豆腐的人。于是决定等久我照纪什么时候了解川菜以后,再让久我照纪上灶。
远月未来的十杰,现如今就只能窝在酒楼里当小工。白天切菜备菜。晚上学习语言。时间一天天的过去,久我照纪的厨艺技巧没提高多少。但是料理的理念确实有所改变了。
尤其是当刚开始的他觉得不服气,后厨的一个帮厨做出来了一道他完全没吃过的麻婆豆腐。
厨师告诉他,真正的麻婆豆腐要做到麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字真言。他现在做的麻婆豆腐只有辣,烫两种。而且这两种味道突兀的遮盖了其他的6种,导致他的麻婆豆腐完全不合格。只能用辣来吸引顾客。
久我照纪沉默了,当天晚上,久我照纪一晚上没睡觉,他一直认为自己的麻婆豆腐是最好的,现如今被别人全盘否定了。其中的挫败感不是一时半会能抽离出来的。
然后,更颠覆久我照纪认知的事情还在后面,在久我照纪的认知里,川菜就是中华料理的全部了。能够来到这座酒楼,在一个川菜大师的手下任职,是久我照纪觉得十分荣耀的事情。
就在久我照纪认真工作和学习的两周后,适应了后楼生活的久我照纪被师兄喊着去机场接人。一位鲁菜大师。
久我照纪:Σ(?д?|||)??
鲁菜又是什么菜啊!久我照纪陷入了深深地怀疑,师兄看他这个样子一边无奈的摇头,一边心想。这孩子是真的没有常识啊!
于是,久我照纪上了颠覆他人生的一堂课。像川菜这样的大菜系,这片大陆上足足有8个。川菜也只是其中之一。
久我照纪迷茫了。在听完师兄对各个菜系的大致介绍之后,久我照纪觉得还是川菜合自己的胃口。于是还是决定以川菜为自己的目标和追求。虽然现在还是个小工,但是他相信,一定会成为大师的。
抱着这样的信念,久我照纪学的更认真了。
今天的久我照纪下工后发现餐馆里的大家都很激动。询问了一番之后,久我照纪才明白,酒楼里有人被选中参加今年的世界青年厨师料理大赛了。
已经到这个时间了吗?久我照纪这才发觉自己已经出来求学了一个学期了。
真好奇啊!极星寮里的大家又在干什么呢?
此时的极星寮,又到了随机举行聚会的日子。至于庆祝的理由,当然是随便找的啦!对于极星寮的各位来说,和朋友在一起聚会的意义就是最值得庆祝的理由了。
比如这次的理由,就是庆祝田所惠在最新的一门考试当中没有挂科,还取得了B的好成绩。
堂岛安也久违的参加了活动。等到大家喝到半夜的时候,不出堂岛安所料,整个房间里都被放倒了。
哦,不对,堂岛安看着靠在书架上的伊武崎峻,这小子醉没醉还真不好说。头发把脸遮住了,看不见状态如何。不过半天没动静了应该是睡着了吧。
看着房间里四仰八叉的众人,堂岛安有些头疼的又喝了一口杯子里的榊凉子特供。嗯,好喝。淡淡的发酵酒味带着略甜的口感。不得不让人感叹,榊凉子酿的“汁”是真的好喝。
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