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经过几天的选拔,来挑战堂岛安的队伍确定了,包含豪田林清志,镝木祥子在内的60人,凑齐了17家店铺,4座农场,4座果园,12家公司的股份。向堂岛安发起了团队食戟。
堂岛安则需要将自己的两座实验室,外加手上公司的那些股份,还有最核心的出战资格作为赌注。
堂岛安要面对的是车轮战,在同一道料理最多用三次的限制下,他至少要做20道菜,而且还要保证料理的品质,毕竟面对的对手也不简单。
时间一天天的过去,远月的气氛也渐渐的紧张起来。
就在一色慧完成了自己的第20连胜之后,团队食戟的日子终于还是到来了。
今天的远月如同一座机器一样运作了起来,会馆的门票达到了一票难求的地步。上次远月发生这么好玩的事情,还是上次。
评委阵容由总帅薙切仙左卫门,法式料理的主任罗兰·夏佩尔,东南亚料理的主任巴拉德瓦杰三人担任。
观众席也豪华的不得了,十杰的包厢还是第一次站这么多人。除了司瑛士和角崎泷以外都来了。
角崎泷是因为要值班,司瑛士则是不感兴趣,他只在乎自己的料理。
作为挑战者的一方,可以说是严阵以待,每一个人的胳膊上还系着一条丝巾。这是胜利的凭证,失败之后就要把丝巾交给堂岛安。
想到自己要戴着60个丝巾离开,堂岛安就想笑。
面对怒目而视的众多对手,堂岛安已经在想要怎么处理这些资产了。
作为应战者,堂岛安可以选择题目,他的顺序为海鲜,羊肉,面,咖喱,冷盘,汤,甜品,烤,汉堡,豆腐,鸡腿,牛排,扇贝,酒,蛋,人参,笋,烟熏,辣,饮料。
堂岛安选择完题目之后,就找了个地方坐着休息了,他需要保存体力,应对挑战,长时间的料理对他来说也是一个不小的麻烦。但是在面对自己的麻烦之前,堂岛安准备先看戏。
名额只有一个,排序就很重要了,要有人消耗堂岛安的体力,最后才有可能赢。作为同年级的人,他们了解堂岛安,先上场的一定会成为炮灰。问题是,谁来当炮灰呢?
真有意思,堂岛安感觉自己的恶趣味得到了满足,看着对面吵架的样子,他就想笑。故意在前面选择了一些宽泛的题材,越到后面越难,然而中间留了一些宽泛的题材。就是所谓的“机会”。
抛出饵才会有人咬钩。堂岛安看着另一边有些骚乱的人群。很可惜,里面好像没有什么人能站出来主持大局呢。
又等了一会,终于,在豪田林清志的指挥下完成了排序。
说起来豪田林清志的能力相当不错了。为人豪爽,热情,在年级里一直很有人望。他出面还是有些作用的。
第一场食戟很快就开始了。堂岛安准备做【糖醋鳕鱼】,做法和糖醋丸子有些像。
先把鳕鱼洗净切小块,用自制的腌料腌制半小时左右。盘里放适量玉米淀粉,把腌好的鱼块放进盘里,裹上淀粉。
油温七成热的时候,放入鳕鱼块,炸至定型之后捞出沥干油。
再次烧油到滚热,加入鳕鱼块,10秒左右就可以捞出来备用了。
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