妙笔文学

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第48节（第1页）

金罐负责烧火，金花负摘菜洗菜，林氏去剁鸡块，江氏馍馍放在炒菜锅后面的蒸锅里，上笼蒸，蒸笼下是苞谷碴子粥，这样等馍馍蒸好，粥也熬好了。

还将所有的配菜都切好，锅也给洗刷干净了。

然后王永珠只需要拿个锅铲，抄两下就好，还有张婆子和江氏两大护法在旁边悉心指导。

这样高规格，媲美饭店大厨的待遇，让王永珠有几分心虚还有几分兴奋的上阵了。

还好如今庄户人家也没啥调料，先将切好的野鸡块，放姜丝煸炒出油后，放水大火烧开后，焖煮得鸡肉差不多快懒了，下入切好的山药块，转大火烧开后，又盛入一个瓦罐中，放在灶膛里继续焖着。

又炒了一个山药清炒木耳，反正柴火灶么，火大，王永珠又舍得放油，丝毫没发现一旁张婆子心疼得脸都抽抽了，这要是儿媳妇，早就一锅铲拍过去，破口大骂败家子了。

可这是自己的亲闺女，跪着也要宠完。

看到后面，张婆子实在心痛的无法呼吸，觉得再看下去，能少活十年。

交代了江氏两句，出去眼不见心不烦了。

王永珠一无所察，所有的心思都在和锅和锅铲做斗争。

好不容易颤颤巍巍炒出来一个菜，山药有点糊边，不过闻起来还不错。

王永珠信心大增，魔爪再次伸向了油壶。

江氏实在忍不住了，小姑子这么下去一顿饭，能倒掉家里一个月的油，今天一顿吃了，以后一个月咋办？天天水煮不成？

十分殷勤的抢过油壶，用浸满了油的棉花，在锅底擦擦，然后示意王永珠可以倒菜进去炒了。

王永珠看看锅底，再看看江氏。

我去，这点油，能炒菜？

第八十七章四舍五入

江氏看锅都烧热了，再不倒菜进去，这油都要烧干了，将打好的鸡蛋倒进去，哧溜一声，鸡蛋在锅里迅速的开始凝固。

王永珠也不敢多想了，忙要去翻炒，江氏拦住，先让金罐把柴火退点出灶膛，让火小点，又递过一碗水，教小姑子用水炒蛋。

王永珠战战兢兢的一边点水入锅，一边翻炒，居然还真炒出来嫩嫩的鸡蛋块来。

江氏那边已经麻利的将荠菜，放入鸡蛋中，又帮忙放盐，王永珠意思意思的翻炒两下，就被示意出锅了。

炒菜就算完成了，瓦罐里的鸡汤也已经煨好，散发出浓浓的香味。

就这么几个菜，王永珠都累出了一身的汗，不过看着自己的成果，又觉得成就感十足。

虽然这馍馍不是自己蒸的，粥不是自己熬的，菜不是自己洗的切的，但是是自己炒的啊，四舍五入，也算是自己做了一顿饭吧？

王家的男人早就等在桌边，等菜上桌，都忍不住吞了吞口水。

山药炖野鸡，山药清炒木耳，荠菜炒鸡蛋，一大笼二和面的馍馍，就连苞谷碴子粥都十分的浓稠，筷子插进去都不倒。

等张婆子分好馍馍，又将鸡腿捞出来一个雷打不动的给了老闺女，另外一个给了当家的。

才示意开饭。

小豆丁们嗷嗷的伸着筷子去捞鸡肉吃，大人们也控制不住，一顿狼吞虎咽。

个个吃得满嘴流油，肚子滚溜圆。

就连王永珠，这因为减肥，总是在控制饮食，王家的条件就在这里，就算给她单独开小灶，也不过就是煮个鸡蛋啥的。

说实话，就这生活水平，只要保持正常饭量，都能瘦下来。

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