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准备等下泡泡面,然后煎豆芽,弄个炒面吃。
...
去卫生间上个厕所……
洗了手,到客厅里,拿了两颗冬瓜糖吃……甜滋滋!
打开冰箱,拿着豆芽去厨房里洗……
顺便把桌子上的大盘子端厨房里放灶台上。
用大盆子换水多洗几次,将就装豆芽的塑料袋装渣渣。
...
外面太阳时阴时晴的,今天天气又是多云啊!
...
洗好豆芽,水也烧开了!
关最小火,先倒开水把水杯灌满,盖上,放角落里。
拿碗筷和盆子,倒开水烫一下,端着碗去客厅里,先放一块泡面面饼在碗里,桌子上只剩最后一块泡面面饼了。
加盐、加鸡精、加醋,差不多了,想了一下,剥颗蒜子,然后端着碗回厨房里,把盐和鸡精也带厨房放灶台角落里。
关火,倒开水泡面,用盆子盖上。
洗菜刀和蒜子,把蒜子切成片,放大盆子里豆芽上面。
清洗菜刀、用洗碗帕擦干、挂回碗筷架子上,冲洗一下炒锅和木锅铲,也用洗碗帕擦干。
...
13:29一切准备齐活,到卧室里摸手机看了一下时间。
回厨房里,打火烧锅,开吸油烟机和照明,锅底烧热,把大盘子里的油全部倒锅里……
...
油温烧热,调中火,倒豆芽……
翻炒均匀,揭开盆子把泡面翻了一下,继续煎豆芽。
豆芽差不多了,关最小火,撒盐、撒鸡精,翻炒均匀。
把泡面的汤汁倒掉,把泡面倒锅里,调大火,不停翻炒!
差不多了,关最小火,用筷子捻一夹面条尝味道,OK了。
关火,把炒面倒大盘子里,炒锅接满水放一边泡着。
...
13:40端着炒面到客厅里,吃饭咯!
佐料放好。
...
嗯,炒面吃起来刚刚好,但是豆芽有点咸了,不该放盐的,哎!
只能边吃边喝饮料了。
...
13:49吃完了,饮料也喝完了!
把空瓶子放电视机下面,看了一下,这些空箱空瓶倒多不少的,都不知道拿去垃圾站能不能值一块钱的,哎!
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