妙笔文学

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第46章（第3页）

兴许是屋里暖和，将将过了半个时辰，面团就已经膨大到把上面盖着的麻布顶开了。

苏芽儿有些紧张，小心地问道：“这、这是不是坏了？闻着有点酸。”

苏页笑笑，满意地说：“有酸味正常，掺些碱水就好。”

苏芽儿往案上瞒了一眼，充满敬畏，“就是那些灰么？”

苏页把面盆搬到案上，忍不住笑，“对，就是灰。”

说着，他便把碱水倒进盆里，又掺了些干面，用力和了起来。

和面是个力气活，尤其是这么一大盆。没一会儿，苏页额上就渗出了细细的汗珠。

“平日里看着虞峰做起来轻轻松松，没想到这么累人。”苏页的喘息有些粗重，心情却十分不错。

苏芽儿原本想帮忙，又怕自己做不好，只得默默地记下，争取下次能替下苏页。

面和好之后要醒一会儿，之后便可以取出一部分，擀成粗细均匀的条状，然后揪成一个个拳头大小的剂子。

在此之前苏页突然意识到一个问题——没有合适的案板！

原本用来切菜的那个是一个圆圆的木墩，用来揪挤子的话太憋屈了。

苏页在屋里扫了一圈，看到放粮食的架子，上面那层刚好空着。

唔……平平整整，又宽又长，倒是十分合适。

没办法了，先卸下来充数好了。

苏芽儿眼睁睁地瞅着苏页暴力拆木架，又吃惊又好笑——他家爷真的不一样了。

折腾了半天，大元朝历史上第一锅馒头终于顺（艰）利（难）面世。

蒸笼是虞峰比着锅的大小做的，拳头大的剂子，一笼能放下三十来个，蒸熟之后，全都胀大一圈。

蒸腾的热气中，一个个胖乎乎的家伙挨挨挤挤，看上去松松软软，十分喜人。

苏芽儿连连惊叹，“变大了，竟然变大了！”

那又惊又喜的模样，就像捡了什么大便宜似的。

苏页多少有些失望，按照现代的标准来说，这锅馒头并不算成功——有的破着皮，有的裂着口，颜色黄黄的，一点都没有馒头房里那种光滑饱满的样子。

苏芽儿却是异常激动，他一把抓住苏页的手，目光灼灼地看着他，“爷，您真的不是神仙座下的小仙童吗？”

苏芽儿神情十分认真，看上去没有一丝玩笑的成分。

苏页忍不住笑了，兴许是受了苏芽儿的影响，再次看向那锅馒头时，觉得顺眼了许多。

虽然苏芽儿跃跃欲试，苏页还是十分冷静地拦住了他。

他怕自己制的碱会出问题。

“芽儿，大娘家是不是养着鸡？”

苏芽儿眼睛努力从馒头上挪开，愣愣地点了点头，“两只母鸡，一只鹅，大白鹅很凶。”

苏页从屉上揭下一个馒头，放到他手里，谨慎地说道：“先去喂鸡，若是鸡吃了无碍，咱们再吃。”

苏芽儿虽然有些舍不得，还是顺从地点了点头。

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