妙笔文学

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第34章 冬瓜排骨汤（第1页）

欣赏完墨王八的美色，宋无穷托腮帮子，冥思苦想，老板昏迷了，醒来的时候肯定需要吃一些清淡又有营养的饮食。

病人的饮食当然是以清淡为主，但就凭宋无穷同志对墨钰前世今生的饮食了解，没有肉？那绝对是不行的！

问题来了！

怎么把荤菜做得清淡又开胃，味蕾诱人呢？

宋无穷琢磨了好一会儿，敲定了营养餐：鸡丝粳米粥和冬瓜排骨清汤。

一汤一粥，都是肠胃容易吸收的东西，营养充足，又在清淡中满足了墨钰肉食动物的要求。

冬瓜性凉而味甘，又具有一定的药膳效果，健脾开胃，是一个不错的选择。

但是鸡丝粳米粥，若想在短时间内，做得有滋有味，那就要用一些巧劲了！

宋无穷美眸中，闪过一道精光，狡诈又鸡贼，把主意打在了自家老爹的宝贝鸡汤身上。

急急忙忙地和管家打个招呼，告诉他，她回去给老板煮饭，让他来守着墨钰。

宋无穷一溜烟地从医院跑了出去，直直地往家里的方向赶。

医院的地理位置绝佳，坐落市中心，交通发达，坐了一趟出租车，不用半个小时，她就回到宋家饭店了。

宋无穷也没有忘记一件事，冲着司机大叔就笑道：“师傅，开个发票，我要和老板报销！”

“好咧！妹子，你等一下！”

拿着司机大叔开的发票，塞进裤袋里，宋无穷同志往厨房的方向火速前进。

苏浅同志正在忙得火烧眉毛，看到自己宝贝女儿回来了，也没有来得及多说几句。

宋无穷同志就已经背着在灶台上炒菜的自家老爹，假装得天衣无缝，飞快地端着那一锅封锁在冰箱里，保存得稳稳妥妥的鸡高汤，往店外走！

苏浅同志：……

一个尔康手，“无穷呀，你把家里的锅端出来干什么？”

宋无穷同志回头，“妈，我老板想喝鸡丝粳米粥，我觉得老爸这锅鸡高汤不错！

我端过去用一下，你老人家继续招呼客人，我先走了！”

宋无穷端着一个锅，又无比熟练地坐了一趟出租车，回到别墅，开始做饭！

冬瓜排骨汤是一道羹汤，宋无穷从冰箱里摸出一排优秀的排骨，又从旁边的冰箱里摸出了一只小冬瓜等食材。

她首先在火炉上架上一瓦罐冷水，在等大火烧开的期间，动手把排骨洗干净。

排骨被放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。

一把菜刀被宋无穷熟练地使用，发出“剁、剁、剁……”

生姜洗净，拍松。

冬瓜在大菜刀下，被削皮后，切厚片。

瓦锅中放入清水，加入排骨、干贝丁、生姜，用大火烧开后，用小火煲慢慢炖煮。

只需要待排骨熟透后，宋无穷再加入冬瓜片冬瓜煮熟后，加入精盐调味即可。

冬瓜排骨汤安排稳妥了，但是主食鸡丝粳米粥还没有做呢！

鸡丝粳米粥是一道容易吸收的美食，主要的食材就是粳米和鸡胸肉、小青菜等，这是一款高蛋白、低脂肪的美味营养粥，很受病人喜爱，清淡又美味。

但是，想做好这道粥，也不是一件简单的事！

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