妙笔文学

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第62章 红薯粉面子（第2页）

苏清风看着那些围在一碗豆腐前，压低嗓音惊叹的孩子们，开玩笑道，“你们可别把我的吃完！”

苏清风也不废话了，看了下四周的食材，定下来了，“既然这样，那就三道菜，雪里蕻炖豆腐，西湖醋鱼和拔丝地瓜。”

说完，他就挖了一勺红薯面，调匀勾芡后，放入锅中，最后浇遍鱼的全身。

“草鱼泥巴味重，并且鱼肉松散，想要味道更好，需要放在水中饿养两天，这样做出来的草鱼，不仅没有泥巴味，还鲜嫩美味，甚至有一股子蟹肉滋味。”

苏清风那边被热气蒸腾，脸上大汗淋漓，来娣踮起脚尖，认真地给他的额头擦汗。

接下来，就是万能调料盒大展神威的时候了。

苏清风从来没觉得做饭是件麻烦事。

锅内留有部分汤汁，依次加入白糖、醋、生抽、老抽、料酒，最后找水淀粉勾芡的时候，苏清风却犯了难，这水淀粉也不是调味品，又应该从哪找？

苏清风看了他一眼，“真话假话？”

他翻了一下，准确无误地提着一个小袋子，来到苏清风旁边，“还剩下一些红薯面，够吗？”

这帮小孩，精的跟猴似的！

下次谁再说村里小崽子不聪明，他黎景头一个不信！

合着有奶就是娘是吧！

十多分钟后，第一道菜出锅。

大人小孩顿时闹作一团。

他在原地悲愤地站了一会，最后认命地去打水了。

要是没有他，今天哪能做出这些的东西。

这样一来，倒显得黎景自己没事可干了。

所谓的粉面子，是东北这片的叫法。

“那不就得了。”

醋鱼就醋鱼，西湖是啥玩意？

“你这家伙运气倒挺好，阴差阳错还做对了。”

“乖乖，除了那道豆腐，你这菜都是费功夫的。”说着，他有些违心地加了一句，“要是……你实在觉得累，简单点，糊弄一口也行。”

但是现在，他们却都乖乖地主动干活，递柴的递柴，看灶火的看灶火，给苏清风打扇的打扇，甚至还有小子踩在破板凳上，踮起脚尖，想给苏清风擦擦汗。

其实就是所谓的淀粉，勾芡用的淀粉，面粉是别想了，那玩意金贵，哪有用来勾芡，这么奢侈的做法。

在黑暗的环境下，大家更是不知道那些东西是什么了。

至于想要切块的豆腐，也直接碎的不成样，索性也能入口，倒省了苏清风切块的步骤。

做完准备工作，苏清风才抬起头，“有油吗？”

不怪他殷勤。

“……假话。”

粉面子……这玩意难搞啊。

嘴上说着这话，但是当苏清风埋头杀鱼的时候，他们却又很有默契地，将一半的雪里蕻炖豆腐，拨在盘子的一边，准备留下来给苏清风。

好在苏清风有自己的调味秘技。

这群小子，平时皮的不行，也就回家棍棒加身的时候，这才稍微老实一点。

做这碗菜，显然是用猪油烧更香，但放在眼下，根本就是做梦。

“清风哥，你能当我亲哥吗？我把我妹妹给你，只要你每天做饭给我吃就行，我很好养活的！”

听到最后一句，黎景的脸立马就黑了。

提早发一点。睡饱饱了，心情好。

第一更奉上！

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