妙笔文学

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第二十一章 偏心90（第1页）

四郎一大早就带着五郎出门了，可谓是带弟弟抓虫子两不误。崔大山和崔大郎去卖包子，二丫就在家里看着妹妹。

两个妹妹呢。

二丫见妹妹醒了，说道：“锅里给你留了包子，灶膛里还窝着红薯呢。”

等崔大郎回来，就能去喂六丫了。

崔如英点点头，拿杯子去井边洗脸刷牙，长大一圈小鸡在笼子里叽叽喳喳，一大早就怪热闹的。梳洗过后她把早饭吃了，包子是才蒸出来的，味道还和原来一样，崔如英最喜欢的是浸了汤的油皮，许久不吃就觉得香得很。

又吃了半个烤红薯，冬天留下来的红薯糖分足，吃起来跟蜜一样甜。

剩下一点红薯尾巴崔如英就直接扔在鸡笼子里了，长出毛的小鸡一窝蜂涌上，崔如英心里盘算着，怎么也得再养几个月才能下蛋，家里有钱了，可以多添置些东西。鸡蛋鸭蛋，都是好东西。

屏风在太阳下晒得发亮，崔如英最迟明儿早上就得回去，她回过头，正见二丫抱着一盆衣裳从屋里出来，一直走到井边，“三丫，你把衣裳换了，一会儿我给洗了。”崔如英笑着道：“姐你真好，咱们下午还做包子，我保准给你教会了。”

二丫点了下头，“下午咱们还去城东？”

崔如英：“先把那边绕熟了，等下回我回来再去城西。今儿爹也一块去，你俩一块儿走，记得多喊喊，不能一句话都不说。”

二丫性子老实，崔如英不禁想，幸好她没坏心眼儿，不然二丫准得吃亏。

二丫低下头，“我得试试才行，不过我会试着喊的。”崔如英：“包包子也得学好了。”

她觉得半天差不多，上次教家里包酱肉包虽然用了两天多，可做包子越来越熟稔，这个还不用发面，只需要在熬馅儿和煎包子上费心，不需要从头教起。辰时，崔大山和崔大郎从外面回来，崔大郎还得和二丫一起带妹妹去喝奶，今儿也给那家带了几个肉包子，希望六丫能长久地喝下去。

崔大山手上还有一堆活儿，崔如英不在家中时，日子就是这样的。

四郎带着弟弟玩儿，顺便能把家里的鸡给喂了。大郎二丫照顾妹妹，还得包包子卖包子，崔大山把包子摊儿的活揽了大半，刷锅洗蒸屉，都落在他身上。很快就到了中午，崔如英顺手把中午饭做了，家里不会顿顿吃肉，再加上昨晚刚吃的炖鸡，还剩点菜，就烙了不少饼，再用剩下的肉汤炖了一锅白菜土豆。简单吃完，一个下午谁都没睡，崔家灶膛的火根本没停过，全围着做生煎包，光猪皮冻都不知熬了几锅。直到不用崔如英帮忙，三人能做出一锅像模像样的生煎来，这才算成了。

一个下午崔如英只管教，到后头只管尝，这锅出来，崔如英点了点头，“味道还不错，照着这个来就成了。爹，天热了生煎不好做，到时候我再想办法换别的。”天热不成冻，虽然按照酱肉包做出来也有汤，但是味道不够好。这个卖得贵，味道绝对不能差。崔大山点点头，卖吃食，稍微哪里做不好就不能往外卖，今儿包子煎了不少，可前头的不能卖出去，崔大山能尝出最后一锅最好吃，但别的也不差，不过女儿说啥就是啥。

煎出来的生煎有好几盘，崔如英让二丫去刘婶儿家一躺，送一锅去，刘娘子帮家里太多，尤其是带着六丫去喂奶，这是大恩情，不是送几回东西就能还清的。二丫给自己鼓了鼓气，不过到刘娘子家，还是忘了说好听的，飞快把包子放下，连盆都忘了拿，最后还是刘娘子追了出来，才把盆带回来。

二丫到家的时候，崔大山和崔如英已经把包子放在扁担里了，今儿做的多，崔大山挑个大的，给二丫留了个小的扁担。

崔如英没嘱咐别的，就把价钱嘱咐清楚了，“一个三文钱，买四个给十文，但不能买两个给五文，以后也是，价钱不能变，包子味道不对千万不能往外卖，更不能卖隔夜包子。”

说到最后崔如英又补了一句，“爹，等咱们包子摊儿做大做强，到时候这生煎可是招牌，现在可不能砸了招牌。”

崔大山把这话放心上，“放心吧，卖不出去带回去自家吃。”

家里都爱吃这个，酱肉包吃腻了，但这个还新鲜着。这个包子，他一口就能吃一个，跟饺子似的，真要敞开肚子吃，五十个都不够他吃的。

到了城东，崔如英跟着两人走了一会儿，卖出去几份之后她就让二丫跟着崔大山一块儿，自己去别处买。这样快一点，早点卖完早点回去。

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