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整副牛骨架那么大放小车可不行,所以林晚晚就让老板帮忙给剁成她要的大小。
她和盼盼还搬不走让老板帮忙搬上车的。
放上车之后,林晚晚还进去买了一袋番茄,一点土豆。
这是买回去把那些没什么肉的牛骨肉来煲汤的。
买齐了就回家了。
回家的时候,这坑坑洼洼的泥路林晚晚开得也很是不爽,虽然才七公里左右。
不过路上的时候林晚晚又有了别的想法,不过等赵雷回来再跟他商量好了。
回到家,赵雷他还没有回来,后车厢的牛肉林晚晚先把它们收进商场。然后自己把牛骨牛杂那些分几次的搬进去。
“这是猪排骨,什么猪那么大条排骨。”赵母在院子看见林晚晚搬进来骨头问道。
“这是牛排骨,现在还早,我用辣椒煮两个小时中午刚好能吃上,娘你帮我烧火,我灼一下水。”林晚晚道。
“牛排骨啊,不用剁直接煮啊。”赵母问道。
“嗯,打算一锅煮了,娘村里不是有不少老人家吗,你让他们中午一起过来吃吧,很多呢,那么多我们吃不完的。”林晚晚道。
“那我去队长那让他通知七十以上的老人家过来吃吧,村里有十个人左右呢。”赵母生好火就出去了。
林晚晚就切番茄切土豆,然后把一些没什么肉的大骨分出来。
分了三锅骨头才灼好水,林晚晚就开始炖了,还放了块火锅汤底的辣椒块下去。
一锅炖不下,就分了两锅。
煤炉子也被林晚晚拿了出来用来煲汤。
林母通知了队长就回来洗牛肠那些东西了。
牛杂林晚晚就用萝卜给炖了,这个可以留着晚上吃,入味的很。
吃不完明天继续。
村长这时候带着自己的爹过来了。
村长虽然没到七十,但是赵母也是请了的。
赵父就拿些凳子出来,跟先来的人聊天。
等牛骨炖出了味道,满屋子都是味道的时候大伙都馋啊。
赵雷回来的时候刚好准备开饭了。
“这么多叔叔在呢。”赵雷打招呼道。
“诶,我们过来蹭顿吃的呢。”
“煮了什么好吃的。”赵雷问。
“煮了牛排骨,煲了汤,你去洗手装汤出来给大家先喝吧。”林晚晚出来道。
“诶好。”
这牛真够肥的,还好汤里面林晚晚放了不少的番茄土豆,不然很油腻了。
里面还在炖着,林晚晚也出来喝口汤,吹吹风扇。
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