妙笔文学

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第378章 何雨柱的厨艺名声在外（第1页）

何雨柱听到马华提醒的话语，手上的动作猛地一停，赶忙用围裙快速地擦了擦手上的油渍和血水，整了整自己的衣领，正要出门迎接。李怀德迈着沉稳的步伐走进了厨房，他身着笔挺的中山装，衣角都没有一丝褶皱，双手背在身后，皮鞋擦得锃亮，每走一步都发出清脆的声响。

他的眼神扫视着厨房里的一切。“李主任，您来了。”何雨柱满脸堆笑，热情地打招呼。

“柱子，准备得怎么样了？今天的客人可都是重要人物，你可得把你谭家菜的看家本领都使出来。”李怀德看着忙碌的何雨柱，语气中带着几分不容置疑的命令。

“您就放心吧，李主任，保证让客人满意。”何雨柱笑着回答，脸上的笑容灿烂而自信，手上的动作却丝毫没有停下，继续熟练地翻炒着锅里的菜，锅里的油花四溅，发出噼里啪啦的声响，伴随着阵阵诱人的香气。

李怀德点了点头，背着手在厨房里转了一圈，仔细地检查着每一个角落，从食材的新鲜度到厨具的摆放，他都看得十分认真。检查完后，他又看了一眼何雨柱，这才转身离开。

何雨柱看着他的背影，脸上的笑容渐渐消失，心里默默想着：“等会儿再好好收拾一下，可不能让他看出破绽。”待李怀德的身影彻底消失在门口，何雨柱才松了一口气，继续投入到忙碌的准备工作中，一边忙碌一边在心里盘算着和李胜利喝酒吃肉的场景，嘴角不自觉地上扬。

何雨柱看着他的背影，心中暗自嘀咕：“等会儿非得从你这好好弄点肉，让胜利哥也尝尝鲜。”中午时分，客人们陆续到来。

何雨柱在厨房里忙得不可开交，一道道色香味俱佳的菜肴被端上桌。手抓羊肉、葱爆羊肉、羊肉汤、麻辣兔丁、清炒时蔬……每一道菜都引得客人们连连称赞。

“李主任，你们厂的何大厨可是有名的很呐！要不你让给我们机械厂吧！到时候给你们厂拨付机床的时候，优先提供给你们。”四九城机械厂的厂长王志强笑着说道，脸上堆满笑意，他端着酒杯，身体微微前倾。

“是啊，老李，我来你这里好几次了，对于何大厨可是只吃其菜，不见其人啊，要不然让我们见见。”同样来工业部参加会议的纺织厂厂长揶揄道，他嘴角带着一抹笑意，眼中满是好奇，一边轻轻晃动着手中的酒杯，一边用手肘碰了碰身边的人，引得周围一阵轻笑。

“是啊，老李，你这有了能人，可不能藏着掖着啊。”另一位厂长也跟着附和，语气中带着几分急切，众人你一言我一语，一时间，包间里热闹非凡。

“就是，快点啊，让何大厨来了，咱们一起喝几杯。”众人的热情愈发高涨，声声催促，让李怀德有些招架不住。

李怀德听着这几人的话，脸上虽依旧挂着笑容，但内心却有些无奈与纠结。他深知何雨柱的厨艺确实出众，是厂里食堂的一块金字招牌，实在不想让他跟这些人接触，以免真被挖走。可再看这几位厂长，他们跟自己级别相同，各个都有着深厚的背景关系，又不能不给他们面子。

思索片刻后，他只得硬着头皮说道：“那好，我让他过来，给几位敬一杯酒，不过这个挖墙脚的话，可不能再说了啊。”

说着，他转头跟身边的秘书低声道：“小刘，你去把何雨柱喊过来。”

刘秘书接到命令，匆匆出门，径直走到后厨。只见何雨柱正惬意地坐在椅子上，悠闲地喝着茶，一副怡然自得的模样。

刘秘书知道李怀德非常重视何雨柱的厨艺，倒也没有对他盛气凌人，他笑着说道：“何主任，你赶紧收拾收拾，李主任让你去一趟。”

何雨柱听到这话，手上的动作瞬间停住，放下手中的茶壶，满脸堆笑地问道：“刘秘书，李主任这是？还是说我的菜哪里不好了？”他的眼神中闪过一丝紧张，心中暗自揣测，莫不是自己偷肉的事情被发现了？

“哎呀，何主任，好事，让你喝酒去，赶紧来吧。”刘秘书一边说着，一边转身，示意何雨柱跟上。

“那就好，那就好，嘿嘿。”何雨柱长舒一口气，心里的大石头落了地，庆幸不是偷肉的事儿被察觉，脸上又恢复了往日的笑容，连忙嘿嘿笑道，起身整理了一下衣服，跟着刘秘书快步走去。

刘秘书领着何雨柱走进包间后，李怀德立刻起身，满脸笑容地介绍道：“这就是我们红星轧钢厂的大厨何雨柱。”他的声音洪亮，带着几分自豪。

“柱子啊，这几位都是咱们四九城里举足轻重的几个大厂的厂长，这次让你过来，是为了感谢你做的这么好吃的菜。”李怀德说着，顺手递给了何雨柱一杯酒。

何雨柱双手接过酒，脸上堆满了谦卑的笑容，连忙说道：“感谢几位领导的厚爱，我何雨柱在这里祝几位吃好喝好。”说罢，他一仰头，将杯中酒一饮而尽。他喝完后，正要转身离开，却被机械厂的厂长王志强一把拦住。

“何大厨，你做的这个羊肉不错啊，这个菜有什么说道，反正现在也没事，你给我们说道说道。”王志强眼神中充满好奇，兴致勃勃地问道。

何雨柱微微一愣，下意识地看了看李怀德，在得到他点头同意后，立刻来了精神，清了清嗓子，说道：“那我就给几位领导介绍介绍这几道羊肉的做法。这道红烧羊肉，我选的是羊身上最鲜嫩的部位，先将羊肉切成大小均匀的方块，用清水浸泡，把血水都泡出来，这样能最大程度去除羊肉的膻味。接着，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再把羊肉下锅煸炒，炒到表面微微金黄，加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖，还有我自己秘制的香料包，小火慢炖一个半小时，让羊肉充分吸收调料的香味，炖出来的羊肉那叫一个软烂入味，香气扑鼻……”

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