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许致远眼巴巴的看着郑晚儿卷烤鸭,然后……她把手里的烤鸭给了郑棋。
许致远:“……”
呜呜呜……我也想要媳妇儿喂我!
不过这也只是想想而已,先不说这里这么多人,就是只有他们俩,估计也不可能。毕竟,媳妇儿这么害羞。(郑晚儿:嗯?动不动就脸红的人难道是我吗?)
算了,自己动手丰衣足食。许致远撸起袖子,拿了一张荷叶饼,严格的按照郑晚儿做的步骤卷了一份儿烤鸭,咬了一口。
许致远:“!!!”
太美味了吧!
不像之前珍馐楼的烤鸭,皮干而柴,多吃两块便会觉得腻味。虽然没有腥味,但是许是放了许多调料的原因,倒是尝不出鸭肉本身的味道了。晚儿做的这个是真正的皮酥肉嫰,因为配了葱丝跟黄瓜,一点儿也不显油腻。烤鸭的佐料也很简单,只用饴糖水上了色,肚子里头灌了半碗的花椒水,可是却神奇的一点儿也不腥,并且还保留了鸭肉原有的香味。
媳妇儿手艺果然一级棒!
许致远突然想,还好自己不易长胖,要不然以后跟晚儿成亲了,她天天做好吃的,可不得把自己养成个大胖子?
虽然是这么想,不过他下手可是一点儿也不含糊,卷鸭肉的动作飞快,行云流水间已经是不知道多少个烤鸭卷下肚了。
郑杨看着好友的动作有些无语,您就不能稍微矜持点儿吗?虽然他自己吃的也不少就是了。
不过他记得刚才妹妹可是调了一碗蒜汁子的,他伸了脖子看了看,那蒜汁子还没有动呢,不知道这又是用来干嘛的?
“晚儿,你调的那蒜汁子,是卷了烤鸭蘸着吃的?”
“哦。”郑晚儿想起来,把手边的蒜汁子往桌子中间推了推:“不是,直接夹了烤鸭蘸着吃就是了。”
郑杨听罢,举起筷子夹了一片烤鸭,在那蒜汁子里蘸了一下,然后放进嘴里,待尝过味道后,不由得连连点头。
蘸了蒜汁子的烤鸭,在原本的酥脆嫩香后,又增添了一些辣意,同方才用荷叶饼卷的吃法又是不同的风味,不过仍旧十分美味。
其他人见状,也纷纷夹了烤鸭蘸蒜汁子尝了尝,果觉味道不错。
郑来田又尝了一块辣炒鸭架,辣得他止不住‘嘶嘶’的吸气,可却十分痛快,忍不住去打了一壶酒过来,同许井文就着鸭架,喝了几杯酒,还不住的赞道:“这鸭架子这样炒一下,用来下酒真是再好不过了。”
两只烤鸭,四个花样,一桌人吃得都十分的尽兴。
吃过了饭,许家人也没有急着回去,杨氏泡了一壶茶来,两家人一块儿坐着说话。
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