妙笔文学

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第十七章 开心过大年（第1页）

（17）开心过大年

吃过晌午饭，如兰的娘拿出早就买好的草纸，用剪刀剪纸钱，如兰就搬个小凳子坐在旁边一张一张的拆开，一边剪，一边对如兰说，你小心点拆，不要撕烂了，这是阴间的钱，给祖宗用的。

如兰不明白，阴间的人为什么用这样的钱，今天又是年三十，又不可以乱问，只是笑了笑，没有说话

只剪了三刀纸，就一大堆了，如兰娘看看，说够了，满满一大包袱。就把纸钱用包袱包好了，拿到院子里，并找了一根小细棍放在包袱旁。

娘，你拿个小棍干啥？

一会你爹他们上坟的时候，烧纸钱时用！把你们买的鞭炮拿出一挂来，放到包袱上，不要到时候忘记了！

如兰啊，你去和面，我去调馅，咱一会早早的包饺子。

娘，咱今年包什么馅的？

你想吃什么馅的？

啥样的都行，荤的素的都中。

别的时候吃素的，到年了，还是吃荤的吧！胡萝卜羊肉的吧！

中，一会是不是也把明天早上的也包出来！

是，你多和点面，不要把面和硬了，面条的面要和硬，饺子的面和软点。

如兰的娘看着如兰把面和水倒在盆里，和了一会，用手指试了下软硬。

娘，这样行不？

行，就这样吧，我去把胡萝卜擦成丝去了，一会还要烧水把胡萝卜烫下，再剁了！羊肉倒是昨天就剁好了！

和面要求三光，手光，面光，盆光，从前几年，如兰的娘就教如兰和面。不管到什么时候，人总是要吃饭的。面条，饺子，馒头这是北方的主食，不能不会。在做饭这方面，如兰只能是刚入门，做不好，但是说要做到像娘那样应心顺手，还得几年的功夫。如兰就服娘在做饭上是把好手，那面条做的，让爹那么不好伺候的人，都说好。

到了下半响，二叔和三叔带着几个弟弟过来了，要一起上坟上祭祖去。如兰娘让如兰拿出各样吃食给弟弟吃。两个大点的懂事了，说什么都不要，说吃了零食晚上就不能吃饺子了，晚上还要守夜呢！那两个小的是不客气，一边喊着谢谢大娘，一边往口袋里装。

待他们爷几个都去上祖坟了，如兰和娘就准备包饺子了。娘是用那种中间圆，两头尖的那种擀面棍，看不见娘用手去动饺子皮，一个一个的就在娘的手下转出来了。以前如兰也学过，可就是不得要领，学不会。所以，只有包饺子的份。

奶奶在的时候，会包好多花样，什么鸡冠子头，元宝啊，都会，那时候如兰还小，每到包饺子时，奶奶都给如兰包花样的。娘说奶奶惯着她，奶奶说，全家五个孙子，就这么一个孙女，不惯她惯谁。说来也怪了，奶奶就是稀罕如兰，按奶奶的话说，一家人，十全十美，三个儿子，一个闺女，五个孙子，一个孙女。想到这里，如兰的眼睛红红的，不自觉的抽了下鼻子。如兰娘放下擀面棍，看了看如兰，又想你奶奶啦？如兰点点头。

如兰娘拿起一张饺子皮，放进去点馅，左手托住皮，把皮的两边狠狠的一捏，再把整条边捏一遍，一个胖乎乎的饺子站在面盖子上。

过年了，想是想，但别太伤心了。过年了，就是过的一个高兴。人说七十古来稀，你奶奶活到了八十岁，在咱庄上也是少见的，她走的时候也没受罪，你婶子家孩子小，抽不开身，都是在咱家，你也是知道的，娘也没有亏待你奶奶。咱良心上过得去！一到过年，你就想你奶奶，小眼巴巴的想哭的样子，你咋不想你爷爷呢？

我爷爷在的时候心里歪，光疼我哥了！如兰清楚的记着呢。

行了，你也没亏着，你奶奶把你看的像个宝贝疙瘩一样！从你不吃奶了，就搂着你睡！你啊，看到你奶奶比看到我还亲呢！

如兰没说话，事实也是这样的。

说话间，兴业父子二人祭祖回来了。

回来这么快？如兰娘问。

烧点纸线，放点鞭炮，磕几个头，也没啥事了，就回来呗！兴业在院子里抽打身上的土，在地里磕了几个头，膝盖上沾了些土。

唉呀，哥，你别抽了，这里包饺子呢，再说了，明天一大早，你还不得到处磕头去！

我明天就不穿着这条裤子了，刚才忘记换了，明天要去那么多家磕头，我要换条旧的去！

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