妙笔文学

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第2章（第1页）

这回楚睿云可有的绷不住了，还忘了，这都能忘？她姑娘为了吃鱼记性都不好了？

弯着眼睛瞅着仰着脸憨憨的二端，楚睿云这颗慈母的心哟，软乎的一塌糊涂。

“端端你想吃鱼啊？”

“我不吃也行，哥哥受伤了，想给哥哥吃。”

这话说完，二端就让她妈一把抱在怀里亲了又亲，你说说这年纪小小的，咋就那么懂得心疼人呢？怪不得型子为了妹妹啥都豁的出去，小兄妹俩这你惦记我，我关心你的亲情真是没挑。

“行，妈这就杀鱼，给型子还有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端你去叫奶奶进来看着菜。”楚睿云放下二端，笑眯眯的应了。

二端别提多高兴了，欢呼一声跑出厨房去喊她奶。

不一会儿老太太就拉着二端的手进了厨房，挥手催楚睿云。“云啊，快去收拾鱼吧，给俺这馋猫端端炖上。”

被奶奶打趣，二端也不别扭，反正哥哥最喜欢吃鱼锅饼子，炖上了目的就达成了。

等锅里的豆腐炖白菜起锅了，楚睿云的鱼也收拾好了。拿进厨房放在菜板上切个十字花刀，稍微抹点盐，就准备下锅炖了。

奶奶怕煎鱼的时候烫着二端，就把她撵到一边去，不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油，然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声，鱼和油亲密接触，迸发出焦香的气息。奶奶把火撤小，保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。

等两面都煎成了金黄，妈妈把切好的姜块葱段，花椒八角，一股脑的扔进锅里，用煎鱼的油略微爆香，再倒入自家甘甜的井水，两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先就发好的玉米面，这会儿派上用场了，妈妈揪起一团面，在手里团成饼子状，一一贴在了大铁锅边一圈。

二端看着奶奶和妈妈默契的配合，妈妈利落的贴好饼子，盖上大锅盖，也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是带着嘎巴的玉米面饼子，新磨的玉米粉香甜可口，尤其是焦黄的嘎巴，吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的饼子，带着让人温暖的烟火气。

厨房蒸汽缭绕，让眼前的一切变得朦朦胧胧的，二端使劲吸吸鼻子，炖鱼的香味和饼子的香甜已经渐渐浓郁起来。心里美美的畅想着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情，二端觉得日子没有比这更舒坦的了。

等奶奶一声令下，二端一蹦高跑出去站在院门口就喊起来：“哥~哥~吃饭啦！”

型子就在不远处的石磨边和小伙伴玩扇啪叽，听到妹妹的呼唤，果断收收自己的战利品脚底抹油往家跑。

“哥，妈今天晚上做了鱼锅饼子哟。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥，迫不及待的报告这个好消息。

型子牵着妹妹往院里走，一听鱼锅饼子，果然是露出了馋相。“妹，那咱们快点进屋。”

楚睿云看见一双儿女亲亲热热手拉手进了屋，招呼一声就端着装着炖鱼的大碗往里屋走。

“哥，快洗手，看妈炖的鱼已经出锅了。”知道哥哥已经被炖鱼勾走了混儿了，二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手，哥哥扇了半天啪叽，手上一层脏兮兮的。

等兄妹俩洗完手进屋，大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边，奶奶另一边是爷爷，爷爷旁边是爸爸。型子紧挨着二端坐，妈妈坐在炕沿，这是为了方便盛菜端饭。

爷爷拿起筷子夹了一筷子，一家人这才纷纷开动起来。奶奶最疼孙子孙女，麻利的夹了一块鱼肚子的肉放进二端碗里，再给型子也夹了一块。

爱吃鱼的人都知道鱼肚子是最嫩最好吃的部分，二端瞅了瞅哥哥，暗暗把奶奶给夹的鱼肚子往碗边拨了拨，然后用小勺舀着鱼汤喝了两口。

二端的动作自然没逃过奶奶的火眼金睛，老太太还奇怪呢，小孙女平时不挑食啊，今天怎么连鱼肉都不吃了呢？

“端端，你咋不吃鱼？”

二端瞄到爷爷爸爸和妈妈也瞅着自己，赶忙咽下嘴里的饼子。“我想留给哥哥吃，鱼肚子最好吃。”

这话一说完，连刚才一直猛吃鱼的型子都愣住了，更别说一家子长辈了。

奶奶这个心啊，简直被小孙女懂事的样子整的五味杂陈的，一把搂过二端就是一顿亲香。

“哎呦，奶的小乖乖啊，这么小就知道挂着哥哥了，怎么就这么懂事呢？”

爷爷和爸爸也是一脸的欣慰，谁家的孩子不是见到好吃的眼睛发直，可自家的孩子就能这么友爱，一点都不护食。

“妹，你吃吧，哥哥刚才已经吃了。”型子被妹妹感动的一塌糊涂，妹妹把最好吃的留给自己，让他这个哥哥感到无比的幸福。

二端摇摇头，脑袋上俩个小揪揪跟着颤了颤。“今天哥哥帮我打架来着，身上都伤了，哥哥吃鱼补一补。”说完还小心的把碗里的鱼肚子舀起来送到型子碗里。

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