妙笔文学

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第81章（第1页）

总算是将几人份的扯面做好，锅中炖的鸡肉也差不错了，沈之禾掀开锅盖，鸡肉中混杂着胡椒的香味，霸道的扫过整个灶房，最后顺着门飘到厅中。

一时间，在酒楼中用餐的食客，吸着鼻子，心道这德胜楼又出了何等美味，竟香到这种地步。一位与大厨相熟的食客，循着味儿就往后厨来，本以为凭着自己与大厨的交情，能先尝上一尝。

转过弯就瞧见本该在灶房中的大厨，正站在门外，眼中满是不服，心中好奇，轻声轻脚走到门边探头望去，就瞧见沈小娘子正在锅边忙碌，了然一笑，「原说在外头问道一阵香味，竟是沈小娘子借用了酒楼的后厨，也不知何人这般好命，能得沈小娘子亲自下厨。」

「林兄，认得那小娘子？」

「如今红叶镇，谁人不知这沈小娘子，胡辣汤一出，连镇上那些员外都日日遣人去买，不过那滋味是真的不错，哎，王兄，另外那几人是何人？」林久哥俩好的勾住王大厨的肩膀，笑着打探，若是那几人身份一般，怎么说今日自己也要去讨上一碗。

大约是瞧出了林久的心思，王大厨甩开他搭在自己肩头

的手臂，冷哼一声，「那是我家小姐与表少年。」

闻言，林久讪讪一笑，这德胜楼乃周家的资产，能被王大厨称为小姐之人，那必然只有周家周莹，这等身份，他哪还敢提及讨要吃食一事，当即灰溜溜离开。

瞧着他离去的背影，王大厨抹了把脸，敛去不满的神色，抬脚踏入厨房，笑着道：「小姐如今正是午市，酒楼中生意正忙的时候，您看您让这小娘子在此做吃食，误了食客的餐该如何是好？」

「我何时不让你做吃食了？」周莹满脸诧异，方才自己不过是嫌他烦，将他赶了出去，又不是不让他进来。

听出王大厨话语间的针对，沈之禾抬头正好瞧见他眼中划过的不满，心下了然，大约是瞧着自己得了周莹的看重，又瞧着自己年岁尚小，却要让自己教导他做豆腐脑一事，如今多有不服。

如今在他人地盘，自己不欲得罪人，要让一个厨子心悦诚服，其实不难，只要实力在他之上便可，沈之禾将炖好的大盘鸡盛起，故意留了一些在锅底，毫不见外的使唤着周莹与陆离，端着萝卜丝炒鸡蛋与青菜豆腐汤朝雅间走去。

两手空空的陆今屿，拎着小黄的后颈将它塞入沈之安怀中，随后一把捞起沈之安跟上了几人的步子，路过王大厨时，意味深长地瞧了他一眼，早前他便看出此人心有不服，毕竟有些本事的，多少有些傲气，只是不知那小娘子如何能让他低头。

第44章米酒

瞧着几人消失在楼道的背影，王大厨顶着圆滚滚的肚皮，身手矫健地扑到灶台前，在其馀几人诧异的目光中，他以迅雷不及掩耳之势，盛出锅中剩下的大盘鸡。

心道他倒要尝尝这鸡肉究竟有何独特之处，在众人垂涎的目光下，夹起一块炖得软烂的鸡肉送入口中，鸡肉鲜嫩多汁，微辣中带着些微麻的口感，刺激王大厨的味蕾，他眸子一亮，顺势夹起一块番薯，那番薯入口软糯，竟比鸡肉的滋味还要好上一些。

一时间顾不上其他，王大厨埋头苦吃，咬了一口扯面，忽然便想起自己幼时，秋收过后，家中有了馀量，阿娘就会用面粉给自己与阿兄做上一碗扯面，面上盖着两颗金灿灿的鸡蛋。

这小娘子做的扯面，竟有阿娘的味道，王大厨吃着吃着眼眶便红了，抬手挥开围在周围的帮厨，自己端着碗走到窗边，瞧着窗外来来往往的人群，忽然便有些想家，也不知远在冀城的阿娘与阿兄如何了。

抬手一抹眼角，轻叹一声，以往自己嫌路途遥远，已有三年未曾归家，已攒下不少假期，今年不如回家瞧瞧。

思乡情切，眼下王大厨哪还记得自己心中对沈之禾的不满，只想着待周莹下楼后，同她说请假一事，你说他主厨走了该怎么办，不还有沈小娘子在么，她的厨艺应付酒楼绰绰有馀，若她愿意，今日他王大亮就能将这主厨的位置让出来。

不说旁的，单单这一份大盘鸡便能成为他德胜楼新的招牌菜，他哪还有不服气的道理。

大约过了半个时辰，几人陆续从楼上走下，眉眼舒展皆是一副心情不错的模样，王大厨快步上前，诚意十足地冲着沈之禾拱手行礼，他们厨子就是这般，不问年纪只看实力。

「小娘子处理了得，某实在佩服，那大盘鸡鸡肉软烂入味，番薯与扯面吸满汤汁更是味道一绝，不知在下能否向小娘子讨教一番。」

眼前之人，再无先前那般不服气，沈之禾自然也不会端着架子，故意为难他，「不知您是否吃出我所用的调料？」

闻言，王大厨沉吟片刻，指尖摩挲着下巴，回味着方才大盘鸡的味道，过了好一会才试探着开口，「我所尝出的味道便是，酱油，糖，辣椒，八角桂皮以及葱姜蒜，这鸡肉入口有些微麻，那算是点睛之笔，不知小娘子用了何种调料。」

听着王大厨如数家珍地报着自己所用的调料，暗自点头，难怪此人一来便能稳坐德胜楼大厨的位置，若不是自己来自千百年后的二十一世纪，必然是比不过他的。

她从腰间取下一只布袋，伸手从里头取出一些细小灰棕的颗粒，摊在手掌上递到王大厨眼前，嗅着那冲鼻的味道，他不由自主打了个喷嚏，满是惊讶地瞧着那些颗粒，他自然认得那是何物——胡椒，乃是中草药。

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