妙笔文学

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第50章 炸萝卜丸子（第2页）

陈秀兰往屋里的墙上瞅了一眼，笑着催促女儿：“既然杜导他们要在家吃饭，别耽搁了，赶紧开始干活吧，先去把藕洗干净，萝卜擦成丝。”

“哎。”

林熙雨乖巧的答应了一声，从李艳手里接过蔬菜，走向水池。

——

炸萝卜丸子是地道的家常菜，林熙雨从小就爱吃。

她跟着姥姥学过炸萝卜丸子，面对摄像机丝毫不怵，没一会儿就洗干净了萝卜，去皮，擦成了细丝。

姥姥也从屋里出来了，站在厨房门口，指挥着外孙女往擦好的萝卜丝里加盐，用手揉搓。

萝卜出水变软后，再配上葱花，姜末，鸡蛋，面粉，花椒水，搅拌成稠面糊。

少女恬静淡然，葱白水嫩的一双芊芊玉手，揉搓着萝卜丝的动作，也让人看的心神摇曳。

摄像大哥不自禁的将镜头对准了她的手，来了个手部的特写。

——

萝卜面糊搅拌好了。

林熙雨往大铁锅里加了油，油六成热，将萝卜面糊团成丸子的形状，逐个放入锅中，用小火慢炸。

晚上吃饭的人不少，她炸了一整锅萝卜丸子。

待丸子从锅底浮起，呈现金黄色，一颗颗油汪汪红绿相间的丸子飘在锅面上，看起来甭提有多喜人了。

林熙雨用笊篱捞出丸子，放在面盆里沥干油分。

“好香啊。”

李艳举着话筒走进厨房，用筷子夹了一个塞进嘴里。

刚出锅的萝卜丸子咸度适中，又酥又脆，咬一口满嘴喷香。

“好吃，太好吃了。”

她也不嫌烫，哈着热气，面对镜头吃了一个又一个，看的摄像大哥一个劲的翻白眼。

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