妙笔文学

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分段阅读第 4 章（第1页）

老头往屋子里走，郑寒平手里提了一堆东西，朱妈妈觉得客人来，还提了礼物，真是太客气了，跟着寒暄了几句，就喊着朱含枝和她一起，帮忙去烧饭做菜去。

朱含枝却是乐意至此，做饭吗？

男人这辈子第一次上门，不去露一手表现表现，真是对不起习哒哒。

现在是毛爷爷的时代，估计哒哒现在应该在农村里当知青。

第3章好媳fu标准

白菜，鱼香肉丝，粉条炒肉，西红柿炒鸡蛋，还有两条郑寒平家提来的俩条鱼，最后再来一个回锅肉。

朱含枝把菜都切好，朱妈妈要炒菜，被朱含枝给拦住了，“妈，我来炒。”

朱妈妈眨了眨眼睛，“小枝，这做不好可是丢面子的事，你”

朱含枝暗暗翻了一个白眼，凭着自己上辈子的经验，她也算是大厨级别的了，自己现在可是往好媳fu的标准通往。

先炒鱼香肉丝，朱含枝将肉丝翻炒均匀，加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一会儿，然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻，倒入芡汁，待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀好，等了一会儿，一道香气喷喷的菜就好了。

“妈，来尝尝。”朱含枝给朱妈妈用手夹了一筷子。

朱妈妈觉得自家的闺女的厨艺怎么突然变得这么好，比自己做得菜还要好吃。

“恩，好吃，小枝，你今天咋这么的奇怪，还有你咋会做饭，手艺还这么滴好？”。

“那里奇怪啊，我自己看隔壁二婶常做饭，过去跟二婶学的，好了妈，炒下一道菜吧！”朱含枝拿起大白菜摘叶子，顿了一会儿，嘴角微微泛着苦涩，诉说自己几十年的苦楚？

可是谁会相信这么匪夷所思的事？最后只能自己咬着牙往肚子里咽。

朱妈妈哦了一声，她总是觉得朱含枝从昨天开始就泛着古怪，她最后归根于自己的闺女长大了，懂事了。

朱含枝把大白菜洗净，切去根部，切成大小合适的小块。

把干红的辣椒挤去里面的籽，切成一小段，把调料全都调在一起，调成味汁。

坐锅热着油，现在的油水大部分是猪油为主，等油温成热时，放入干辣椒bào炒，飘出一阵的香味后，然后才去加大火柴，把白菜倒锅里，快速的翻炒，等到变色以后才加入调料味汁，翻炒后，不一会儿就可以出锅了。

朱含枝忍不住用筷子偿了一口，这可真是口感清脆，酸甜可口的味道，这种酸辣味道，让她幸福的咪了咪眼睛。

朱妈妈中途被辣椒油给呛到了，朱含枝让她出去喘口新鲜空气。

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