妙笔文学

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第39章 正宗的川菜（第2页）

林铁牛没有兴趣去关注万余华的老男心，他神情专注地处理着每一样食材，并且按照最佳烹饪工序，合理安排每一道菜品的烹饪时间。

万余华看着林铁牛的各项操作，越看越是心惊不已。

特别是切取鸡肉丁和去除鱼刺，他从来没有想过有人能完整取下一整副鸡骨架和鱼骨架，但是林铁牛凭着一把菜刀就做到了。

另外，一般来说，食材只要基本切配均匀就能满足烹饪需要，可是谁特么看过每一样食材都切得那么漂亮的。

一片片鱼肉，晶莹透亮，一粒粒鸡丁，q弹紧致，连一块块豆腐，都切得跟白玉似的。

要不是他一直看着，恐怕他都不敢相信这些食材，就是取自刚才网兜里放着的食材。

他嘴唇蠕动了下，很想问林铁牛到底是怎么做到的，可碍于面子，他又开不了这个口，顿时心里就如同猫爪挠了一样难受。

这时，在前边给工人们打饭的食堂工人，都已经开始收拾卫生准备下班。

他们把剩菜剩馒头端回后厨，等着万余华帮他们分配，可万余华正看林铁牛做菜看得入迷，哪里还顾得上给他们分配。

于是没办法，到了最后，食堂众人都围住了林铁牛，一起看着他表演厨艺。

其中，傻柱和赵根茂都一脸严肃地看着林铁牛的操作，而刘岚和另外几个学徒工，却一直紧盯着锅里的肉，不断咽着唾沫。

对于他们来说，林铁牛的厨艺再厉害，他们也看不出个所以然，远不及锅里的肉对他们的诱惑力大。

随着各道菜品接连开始烹饪，空气中瞬间充满着极其诱人的香味。

川菜本就以味闻名，以麻、辣、鲜、香为特色，最是开胃管饭，一时间，后厨里突然响起了一阵“咕咕”叫声。

万余华急忙伸手掩住肚子，脸皮微微有些发烫，以往可只有别人馋他做的菜的份，什么时候有试过这么丢脸啊！

傻柱也忍不住吧唧了下嘴巴，眼睛微微发亮地看着锅里的菜，心里想着要是能吃上几口菜，再喝点儿小酒，那感觉不知能有多舒坦。

突然，一道人影推开厨房的后门走了进来，眼尖的刘岚马上迎了上去。

“哟呵！范主任，您来啦！”

范炜忠刚想点头开口，马上就闻到了空气中诱人的香味，他动作一顿，忍不住深吸了一口气。

这边的动静引起了食堂众人的注意，一些生性比较怯弱的食堂工人，顿时就悄然躲了开来。

而万余华则带着傻柱和赵根茂走了过去，笑着打了个招呼。

“范主任，您来啦！”

这时，范炜忠也回过神来，他非常惊奇地瞥了忙碌中的林铁牛一眼，似乎是不敢相信林铁牛做的菜会那么香、那么诱人。

随后，他犹豫了下没有直接走过去，而是笑着对万余华交代道：“万师傅，厂领导们都进包间里坐着了，您跟林师傅说一声，让他准备一下上菜吧！”

“还有，您给挑一位机灵点的，给厂领导们做好服务工作。”

“行，我马上安排。”

万余华非常干脆地答应一句，然后就把范炜忠给送出了后厨。

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