妙笔文学

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第60节（第3页）

“闻捕快来得巧，酒楼送了新鲜的小羔羊肉，正适合支炉子现烤。爷爷和哥哥出去布施了，咱们三个恰好凑一桌。”

大运朝能牧羊的草场不多，羊肉价高甚于白银。除了大内禁中，民间极少有人能吃得上羊肉。这回春花酒楼从漠北进了十余头契丹小羊羔，不过一日便被汴陵富户抢个干净，只剩两头，留着长孙家自己食用。长孙府的厨子颇得春花酒楼的真传，将羊骨熬汤做底，羊腩炖烂，羊排烘烤，腿棒腌卤，外脊挂炙，不久便整治出一席全羊宴。

闻桑只在京中吃过一两回羊肉汤饼，且都是表面两片薄薄的羊肉，从未见过如此豪放的吃法儿，薅了一根羊排，撒些辣茱萸粉，咬一口，外焦里嫩，油滑喷香。

左右呈上屠苏酒，他狠狠喝了一盅，只觉从脚底板升腾起一股热气，立时将满身雪意驱赶了出去。

不由得拍着大腿喊了一声：“好肉！好酒！”

又见严衍尚未动筷，便啧啧感叹：“这账房先生的伙食，可比咱们断妄司好多了。师伯，我要是你，就为这一口吃食，也愿意留在春花老板这儿再当十年的账房先生。”

严衍看他一眼：“既如此，你就辞了差事，留在这里吧。”

“……”闻桑晓得自己又说错话，缩了缩头，“可惜我不会算账。”

春花旁观这两人神态，微笑道：“羊肉温补，严先生多用些。尤其是这外脊肉，最宜挂炙，将熟未熟之时，将外层薄薄切下，口感最好，只是对刀工要求颇高。”

便取了细小银刃，从挂炙的外脊肉上慢慢下刀。但那外脊肉长长的一条，带着些筋膜，她用刀不得法，切了半天，纹丝不动，不由得微露尴尬。

严衍盯着她动作看了一会儿，不由得皱眉：“你不擅用刀，小心割伤了手。”

春花讪笑：“平日这些都是仙姿来做，我确是有些笨手笨脚。”

严衍摇了摇头，从她手中接过银刀。薄刃在指尖轻轻一翻，便从外脊肉上削下薄薄的一片，他以箸夹起，蘸了粗盐，轻轻放在春花碟中：“试试。”

春花夹起一尝，果然细嫩弹滑，肉香馥郁，拍手道：“你这刀工倒比仙姿还要厉害三分。”

于是笑眯眯望定了他。

严衍眼见她这坐等投喂的姿势，愣了一愣，旋即在心里叹了一声。指尖薄刃飞舞起来，不多时，便切了数片嫩红薄肉，整整齐齐码在盘中。

春花也不含糊，举箸夹起，蘸了粗盐便往嘴里送。严衍再切了两片，切的速度刚好匹配上她吃的速度。

闻桑拿着一根棒骨据案大嚼，边吃边望着眼前这两人，渐渐觉出些不对劲来。

以他的人生阅历，又说不出是哪里不对劲。

他苦思冥想了半晌，终于从一团乱麻般的思绪中勉强抓出一缕线头：

“那个……师伯，你不是说，今日就要搬回客栈么？”

这话一出，严衍的动作顿住了。他看了闻桑一眼，放下了手中银刃。

“方才已向东家辞行，稍后，你便同我收拾一下。”

春花看看盘中炙肉，微一思忖，展眉道：

“严先生有公务在身，我也不好勉强。但许大夫说了，你这回伤筋动骨，若不好好休养，以后会留下病根。眼看就是年关，我们家中人丁单薄，爷爷最喜热闹，不如，你们就留在府里过完年，再做计较。”

闻桑听着，不对劲的感觉更加浓厚了。

他轻咳了一声：

“师伯，咱们的案子，不是还没查清么？”

春花看了他一眼。

严衍也看了他一眼。

闻桑默默地噤了声。

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