妙笔文学

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第34章 酿酒（第2页）

可是他很快打消了这个念头，生怕自己的这只蝴蝶轻轻地扇动翅膀，而让历史改变，他现在实力还太弱了，唯一的优势就是知道历史的的走向，可以精准地抓住时机，因此他要格外小心，就算改变历史，也要在自己夺取荆州之后。

把这些情报看完之后，刘琮又将自己关在了房子中，开始了，下一步计划。

就这样整整五天时间，除了侍女送吃的之外，其他谁都被挡在了外面。马良有几次想要进来禀报一些情况，也被兵士挡住，因为刘琮有死命令。

刘琮在干什么呢？

他原来在研究酿酒！

古代酿酒的方法，到东汉末年，可以说有一个质的飞跃，但是对于后人来说，这酒依然称为水酒或者米酒，浓度不高，也没有那种甘醇之味。

而刘琮现在要引进一种新的方法，那就是蒸馏法，进行人工发酵。

首先是将粮食炒熟，再制作酒曲，然后在不同的温度下，进行多次过滤，这样下来，就可以将混浊的酒变得得清澈，醇香无比。

这种方法虽然是盛行于唐宋时期，然而，以现在的工艺技术完全是可以做到的，只不过是当时人的思维还没有发展到那一步。

所以这几天，刘琮根据自己所记忆的，将整个酿酒的过程整理出来，最主要的是，将所需要的器皿，都画出了图纸，有的是木制的，有的是铁制的，有的是陶瓷烧制的。直到这些全部做完了，刘琮觉得一阵轻松，这才出了房门。

“来人，马上找各种工匠和几个酿酒师傅，技术要好的，速来太守府！”

“诺！”

刘琮亲自下的命令，兵士办事的速度非常快，不到一个时辰，需要的人都找来了，足足有二十几个。

如今整个上庸，所有人都刘琮都是非常敬重，因此他要找人，肯定会来一大帮。

刘琮将所有工匠集中起来，拿着那些图纸，讲了半天，他们才慢慢明白过来，于是各自去打造。

然后又把十几个酿酒师傅集中起来，把自己的方法给这些人讲了一遍。

这些人酿酒经验丰富，刘琮的方法，虽然与他们传统的方法不同，但是他们很快明白了这种方法的先进性，于是兴趣非常高，开始准备。

十天之后，所有的器皿都送到了太守府，新酒的酿制开始了。

在刘琮用后世的经验进行指导下，速度非常快。

一个月之后，第一缸酒终于酿成了。

当众人将酒缸的缸盖打开，看到经过三次高温过滤之后新酿造的酒时，所有的师傅都欢呼起来。

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