妙笔文学

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第三十三章 山楂糕（第1页）

“阿商，这有一大筐呢，你一个人弄，不知道要弄到什么时候。”

许商想了想，觉得自家姑姑说的有道理，然后跑进厨房，把正在厨房干活的徐氏跟许知兄妹两个喊了出来。

在许商的分配下，他跟徐氏剥板栗，许知兄妹跟许初暖则是干轻省的活，清洗山楂，给山楂去核。

“姑姑，你这是要做冰糖葫芦嘛？”许小秋看许初暖的眼神，充满期待。

“不做冰糖葫芦做山楂糕。”

许小秋咽了口口水，活脱脱的小馋猫，“山楂糕是什么？好吃吗？”

看着许小秋小馋猫的模样，她好笑地摇头，“好吃，酸酸甜甜的，你一定喜欢。”

一筐山楂，三人足足弄了一个时辰才收拾好。

“阿商，一会儿你弄好板栗之后，去河边帮我捡些石头回来，石头要光滑的那种。”

“小姑，你要石头做什么？”许商弄完板栗之后，一双手发抖，累的不想动，只想找个地方躺会。

许初暖神秘兮兮道：“要石头有用，你就说你帮不帮我捡石头回来。”

许商无奈，只好应下，“行吧，我歇息一会就去。”

许初暖捏了把许商的脸，“谢谢阿商，等你把石头捡回来了，姑给你做好吃的。”

许商额角划过三条黑线，“小姑，我都这么大了，你能不能别老是捏我的脸。”

“你多大？一个十岁的小毛孩成天在我面前装老成，我告诉你，就算你一百岁，在我眼里都是小孩。”

“姑——”许商不满的撅嘴，“你还比我小几个月呢。”

许初暖面色一僵，她显然把这茬给忘了，她尴尬地摆手，端着处理好的山楂进了厨房。

许商看着她这样，得意地咧嘴。

正在厨房做红烧兔肉的火氏，见到许初暖进来，自觉的把另一口锅清洗好，往里面放满凉水给许初暖备用。

“大嫂，她怎么样了？没事了吧？”许初暖口中的她指的是纪氏。

刘氏往灶间加了根柴火，扭头笑道：“纪氏没事，我煎了药给她喝，这会已经睡下了。”

“没事就好，一会我忙完去看看她。”许初暖歇了口气，走到火氏旁边的锅。

许初暖身高不够，每次都是用板凳垫着才能够到锅。

火氏看着自家小闺女，小小地身躯踩在板凳上忙活，心底一阵心酸，“小暖，你小心点。”

许初暖甜甜一笑，“娘，我晓得，你就放心吧。”

火氏默默地站在许初暖身后，双手护着她的腰间，生怕她一个重心不稳地掉下来，“小暖，要不要娘帮你？”

“娘，现在还不用，一会山楂烧开之后，你帮我翻翻，省的它糊锅了。”

火氏看着自家闺女一副小大人模样，好笑地点头，“好好好。”

许初暖收起脸上的笑意，认真地做起山楂糕来。

做山楂糕最重要的步骤就是煮山楂。

山楂洗净去核，倒入锅中煮至变软捞起，在倒入锅中翻炒成糊。

之后往锅中倒入一大份白糖，熬至粘稠，放一边晾凉，待冷却成型后即可享用。

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