妙笔文学

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第1662章 糖醋排骨(第1页)

这个好像也没啥难度。”

“不就是将排骨翻炒一番,然后把冰糖放入锅中翻炒一下就行了呗。”

陈坤开口问道。

“没错,的确没什么难度啊!”

“但是这种方法做出来的菜,味道可是会差很多的。”

陈东远看着大家开口解释道。

“嗯…有道理。”

“火候不一样味道都不一样吧。”

张雨曦点点头表示赞同。

“你们说的做法都太随意了,让我告诉你们做糖醋排骨的步骤。”

“首先呢,准备的食材有排骨、葱段、姜片、冰糖、芝麻。”

“然后排骨冷水下锅,放葱段和姜片还有料酒煮至浮出泡沫,再然后捞出排骨洗去表面的浮沫备用……”

“第二就是锅里热油放冰糖,炒出糖色后,倒排骨下锅翻拌均匀裹上糖色……”

“接下来就是锅里加水没过排骨,放少许的盐,一勺生抽,一勺料酒,一勺老抽,小火慢慢炖半个小时……“

“最后再放一勺陈醋大火收汁至浓稠就可以了,还有最关键的一点就是出锅后一定要记得撒上芝麻,这是灵魂。”

“这样做出来的糖醋排骨就是酸酸甜甜的非常好吃。”

陈东远一边讲述着做糖醋排骨的方法,一边做着示范。

众人都非常认真的听着。

林峰早就看穿他的一切,默默的在一旁看着他装逼……

“哎哟,可以嘛!”

“很专业啊!”

“看来我有机会赢咯!”

张雨曦闻言,立马竖起了一个大拇指对陈东远竖起大拇指。

“嫂子夸奖了!”

“嘿嘿嘿……我哪有什么专业,只不过是在学习罢

陈东远笑嘻嘻的开口说道。

“雨曦你就信他吹吧。”

“他是提前做了功课的,就是在网上背下来的。”

陈东远的女友夏雨荷立马吐槽道。

张雨曦闻言,立马笑眯眯的对陈东远说道:“哈哈哈哈哈,你女朋友说的是真的吗?”

“没有,我哪里有做功课了,我只不过是照搬而已!”

陈东远一本正经的开口说道。

“哈哈哈哈哈……”

大家听了陈东远的话都笑了起来。

“俗话说,能把这么详细的步骤背下来,也是一种本事嘛!”

苏安娜打趣的笑道。

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