妙笔文学

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第132章 焖牛肉（第1页）

夕阳下，江阳手里拿着两大袋的食材，

购置完毕食材后，他便回到小饭馆，熟悉的木质桌椅，灯光，后厨的帘布隔绝着外界的动静，

不少已然酒足饭饱的食客们正在收拾着东西，准备从正面离去，

他们见到江阳，很自然地和他打招呼问好，

等等，怎么还有个拿着手机的小孩？

待得看清楚小孩的样貌，江阳不免轻轻咦了一声，道：

“你今天怎么又来了呀？”

稚童听到熟悉的语调，这才放下手机抬起头，撒娇卖萌道：

“嘻嘻，我妈妈去打麻将了，拜托你来暂时照顾我一顿饭。”

照顾熟悉的亲戚小孩一顿饭，自然不在话下，

不过想到稚童的妈妈也是个为了打麻将不顾一切的坑货，江阳就有点儿满头黑线，

他身边委实不乏大人也是坑货，这种感觉还挺微妙的。

“表叔，我在直播哦，你来笑一个嘛。”稚童开玩笑着说道。

直播？

江阳瞥了一眼，发现她的直播间里空无一人，不由得露出了好笑的目光。

小孩子即便是自己和自己玩，都能够玩得满脸笑容。

这无疑是让许多大人都羡慕的能力。

江阳回到后厨内，将精心挑选的牛五花肉切块，在焯水过后，原本准备放入一些料，拿小锅一起炖2个小时，

但是既然考虑到稚童也来的话，为了快速成菜，他便拿高压锅压半个小时左右，

放入胡萝卜，香叶，黑胡椒等等去腥增香作用的佐料，

等待的功夫里，江阳将原料切好，再将土豆炸制，

旋即他调小火开始炒面粉，小心翼翼控制着火候，再加入适当的番茄酱，一步步炒制完毕，

再将牛肉放入其中，把所有的食材一起炖煮三十分钟。

出锅之后，江阳第一时间就给稚童盛了一碗，毕竟小孩子最优先被照顾的。

稚童见到这一碗汤汁浓郁的焖牛肉，不禁也是食指大动，

她当即拿过一个小汤匙舀了一口，便小口咀嚼起来，

俞乐在一旁看得也有些嘴馋，不禁问道：

“味道怎么样呀？”

稚童：“这个汤吃起来感觉好鲜好香，有一点酸很开胃，还有一点点奶油的味道，牛肉的本身的味道也好。”

她一边说，一边就忍不住将手机扔在了一边，把小脑袋闷在了这碗焖牛肉汤里，直接对着小碗开始啜饮起来。

无人在意的角落里，她的手机直播间却是忘记关掉，涌入了三三两两的观众见着了这份焖牛肉，不禁发起了弹幕。

“这是什么菜啊？牛肉汤吗？汤汁好浓稠，还是金黄色的汤汁，看着就好有食欲啊。”

“这是焖牛肉吧，小孩都吃着好香啊，看着软烂入味的牛肉肯定是炖煮了很久的。”

“我家也做过这道菜，不过我家没有白酒，就用料酒替代，味道真是一言难尽，这道菜千万别用料酒。”

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