妙笔文学

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第2章 夜送蟹羹（第2页）

蟹羹的做法比较简单。

将大河蟹剥壳后放入沸水中搅动，煮熟的过程中加入葱姜酒等物去腥增香，待蟹肉脱落，把其余材料捞起。

加入蛋花、肉丁、葱花、香醋等调料，勾芡一点红薯淀粉，待汤汁浓稠，就成了羹。

曹承玉还特意加了点蚝油和自制海鲜酱提提鲜味，这样一来一份晶莹透亮，鲜味浓郁的蟹羹就做好了。

稍微尝了一口，鲜香浓郁、蟹肉滑嫩，咸口的蟹羹仔细品尝，能尝出一缕甘甜，极为鲜美。

这种程度，其实比不上前世的大厨手艺，但放在这里确实是一等一的美味。

趁着热，曹承玉整理了一番衣服，正冠束衣，搭配上他那俊俏阳光的脸庞，相当有杀伤力。

赶紧给婶婶送去。

婶婶林娇韵，住在曹家一间别院小楼内，叔父曹东来去逝后，被其他几房排斥，生活上过的还行，就是精神遭罪。

曹承玉小时候来过这边几次，与婶婶混熟了就常过来。

真的，他保证今天以前，他来这里单纯是来看球…啊呸，单纯是来看腿…呸，不是，听我狡辩，不，听我解释。

他真的是来玩的……

嗯，以小孩子的身份来玩。

别院门口栽种着两丛月季，尚未达到开花的季节，此时看来竟是一片黑绿，毫无美感。

曹承玉弯着腰，偷偷摸摸从门口溜进去，绕过假山，贴着墙壁，来到婶婶闺房门口。

里面灯火通明，按照婶婶的习惯，应该是在做女红。

深吸一口气，曹承玉微颤的手掌敲响了房门。

一道清幽淡雅的声音响起。

“这么晚了，谁呀？”

“婶婶，是我。”

“承玉？这么晚还来看婶婶，真有心。”

声音由远到近，伴随着吱呀一声响起，门开了。

映入眼帘的是一位面如桃花，秀眉舒张的美艳妇人，成熟漂亮的脸蛋上带着惊喜的笑容。

“快进来，大冬天的外面凉，来看婶婶，别感染了风寒才是。”

“好。”

曹承玉受邀进屋，安心接受婶婶的关心，眼神却不由自主落在那硕大的邪恶上。

回过神来时，发现自己已经坐落在长案边，手里的那碗蟹羹也顺手放在桌上。

婶婶看了一眼桌上的蟹羹，没有问什么，而是倚靠在对面的长椅上，手里重新拿起绣针，开口道。

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