妙笔文学

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第116章 开始咖喱料理的研习（第1页）

从汐见研究室离开后。许康平三人返回极星寮。立刻开始忙碌起来。极星寮的厨房内，有着各种香料。于是许康平三人准备尝试先制作一些常见的咖喱料理。只是看着眼前的材料。田所惠忍不住长叹一声。“唉~”“怎么了？田所。”幸平创真有些疑惑地看向田所惠。“品尝过叶山君做的那些咖喱之后。”“感觉……有些受打击了。”田所惠有些失落的说道。“距离选拔也就一个多月。”“居然必须要想出能够与叶山君那样的人相抗衡的菜谱。”“这在短时间内绝对是赶不上的啊！”田所惠此刻很是无奈和慌张。赶上叶山亮什么的，这么短时间肯定是不行的。“田所，要对自己有信心啊。”“确实，在香料上，叶山亮比我们都擅长。”“但是香料的应用上，你也不差啊。”许康平看着田所惠鼓励道。许康平的话让田所惠的心情稍微平静了一些。这时，幸平创真开口说道。“我记得在老家的店里……”“总是在一旁看着老爸工作的我。”“就算不愿意，也不得不了解到自己还有太多的不足。”说着，幸平创真脸上露出些许无奈的神情。“然而他还把创作餐馆新菜品的重任交给我！”“真的是让我焦头烂额。”“那时候我才小学六年级啊！”一回想起这些。幸平创真内心还是有些抓狂。他那时候还是一名小学生啊！“要是我的话，一定会被压垮的啊！”田所惠有些钦佩地看着幸平创真。这种事情，想想就觉得压力山大。“话说，幸平你的厨艺能达到如今的程度。”“正是因为你老爸的做法吧！”许康平看着幸平创真说道。说起来，幸平城一郎的培养方式可以称得上硬核了。幸平创真点了点头。“是啊！”的确，他有如今的厨艺。他老爸的‘压迫’功不可没啊。“如果胆怯于自身的短处。”“那么永远得不到成长。”“对于我而言，就算当下失败了。”“也完全不成问题。”“饭店的工作也好。”“料理的胜负也罢。”“既然不想半途而废的话。”“那就只有勇往直前了吧！”幸平创真目光坚定。经过幸平创真的一碗鸡汤。田所惠也燃起了斗志。随后，三人开始尝试制作咖喱料理。………………许康平首先尝试复制了一下叶山亮的三道咖喱料理。这一步，其实主要还是练习一下咖喱料理的做法。不过因为没有新鲜的咖喱叶。他做出来的咖喱料理，在香味上，明显不如之前吃过的叶山亮的料理。对此，许康平并没有太过在意。他这只是在练习。之后，许康平又尝试制作了很多其他咖喱料理。至于做出来的成品，自然都进了他的肚子。在吃下大量咖喱后，许康平感觉自身都似乎被咖喱腌入味了。呼吸间，全是咖喱的味道。只是忙碌了一下午。咖喱倒是做得有模有样了。但是许康平却始终感觉差些意思。关键是完全不知道从何下手。这时，正好榊凉子、吉野悠姬和田所惠想要一起讨论一下咖喱料理的事情。许康平想着或许会对他有些启发。所以干脆叫上男生一起进行讨论。……“一般用于制作咖喱的香料种类大约有40种。”“从这之中选取10到20种，将其混合吗？”吉野悠姬一边翻着关于咖喱的料理书。一边随口说道。“有可能会相互抵消优点。”“所以不是单纯的混合就可以了。”榊凉子看着吉野悠姬提醒道。要是单纯的混合就可以。他们也不会这么为难了。“不常用的香料也需要考虑到才行。”幸平创真一脸认真的说道。之前在汐见研究室，可是看到了大量不同种类的香料。“咖喱料理也不光只需要考虑香料。”“还要考虑，与食材的搭配。”许康平跟着说道。不同的食材，需要搭配不同的香料。想想就有些头疼啊！“对于各类的香料是原状态的使用，还是磨成粉末用。”“亦或者新鲜的加入，也需要考虑到。”丸井善二推了下眼镜。“香料的处理方法也需要仔细考虑才行。”“需要让搭配起来的香料发挥出最佳的味道。”“为了引出香味可以选择用油进行料理。”“烘培、熏制和熟成的方法都要考虑……”伊武崎峻神色平静地补充道。听着众人都讲述。，！田所惠感觉自己cpu都烧毁了，脑袋上似乎冒出来小型蘑菇云。整个人神色恍惚地倒在了地上。吉野悠姬赶忙跑了过去。一把抱起田所惠，悲痛地仰天长啸。“快活过来啊！”“惠！”看着田所惠和吉野悠姬两人的表演。许康平感觉自己的心情都好了很多呢！突然许康平有了一个想法。“我觉得咱们可以先确定一个主体。”“这个主体可以是某种香料，也可以是某样食材。”“甚至可以是料理方式。”“之后围着这个主体，来一点点地构建整体，也就是要做的咖喱料理。”“从这方面入手的话。”“或许会更好一些。”听完许康平的想法后。众人开始在心中思考起来。“我对接下来要做的咖喱料理，有了些想法。”榊凉子若有所思的说道。她毫无疑问肯定是要围绕‘麹’料理来制作自己的咖喱料理。这样的话，目标就小了很多。“我也有想法了，就先回房间了。”伊武崎峻站了起来。他已经迫不及待地想要去尝试一下了。对于榊凉子和伊武崎峻这么快有了想法。许康平倒是没有太过例外。毕竟两人都有自己的偏好。不过许康平没想到这时候田所惠突然开口说道。“各位，我要提前回老家了。”她对于自己要做的料理也有了大致的想法。她想要展示自己家乡的特色。所以她需要尽快回去。“看来田所你也有了想法啊！”许康平看向田所惠。“嗯！”“我想尝试一下老家的食材和各种香料之间的搭配。”田所惠很是认真的说道。对于田所惠的决定，尽管姬野悠姬很不舍。但还是表示支持。于是在第二天，众人送别了田所惠。随后继续研发自己的咖喱料理。时间来到八月份后。极星寮的其他人也都陆续离开了。最终极星寮内也只剩下许康平、幸平创真和一色慧。：（）给食戟来点万界食材

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