妙笔文学

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第62章 小生意（第1页）

想做山楂球，熬糖是个技术活。

陈浅浅本来是想一份做冰糖葫芦一份做山楂球的，奈何现在没有棍子。

再加上她买的糖是这个时候才有的饴糖，熬出来的糖浆并不适合做糖葫芦。

尝试一次失败之后，干脆就让几个小的把另外一份也去了核，全部做成山楂球得了。

熬好的糖关火晾个几分钟，等到糖的表面出现反沙，就能将洗净控完水的山楂放进去了。

之后便是不停歇的搅拌再搅拌。

这是个体力活，陈浅浅拌了一会儿手就酸了。

刚准备出去叫人，一扭头，被吓了一跳。

只见灶房门口被堵得严严实实的，连同她爹娘在内，所有人都盯着锅里瞅，满脸稀奇。

“...大哥，你过来帮我搅拌一下呗。”

陈大牛立刻走了进来，“小妹，怎么拌啊。”

“你像我这样就行了。”

这事情费力，但是并不难，陈大牛很快就上手了。

而且因为他的力气比较大，拌的还更加均匀。

等到每一颗山楂都成功结了糖霜，陈浅浅尝了一颗。

首先尝到的是甜味，咬碎果肉后便带上了酸。

酸甜相宜，还带着野生山楂独有的清香，十分开胃。

陈浅浅很满意，叫停了大哥，朝着门口喊道，“做好了，你们谁要现在尝尝的？”

陈四根凑过来，“姐，这能吃嘛....”

“咋不能吃了。”

陈浅浅直接捏起一颗塞他嘴里，“咋样，好吃不？”

陈四根下意识皱了皱脸，等尝到味道之后，那立马就不淡定了，“好吃，特好吃，酸酸甜甜的。

姐，你再给我来一颗呗。”

陈浅浅捞起两颗丢给他。

然后用个干净的盆把山楂球都装了起来，直接端出去了。

“都来尝尝，保证你们没吃过这味道。”

看陈四根在那吧唧吧唧吃得香，家里其它人也凑过来尝了尝。

曾湘华满脸惊讶的嚷嚷，“这居然是灯笼果做的？咋这么好吃啊。”

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