妙笔文学

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第二章 鱼丸野菜汤（第3页）

用来制作鱼丸，再适合不过。

河虾，哪怕没有作料，简单白灼，味道都再鲜美不过。就连虾壳长夏都没舍得浪费，留着，打算烘干碾磨成粉，当做调味料。

提着鱼虾，拿上洗净的野菜水果。

长夏二人返回兽窝。

兽窝靠门的位置，堆砌了一个石头灶台，上方挂着一个细长的陶罐。

兽族通常露天烤肉乱炖，这个兽窝中堆砌着灶台。

看得出，应该是个讲究人。

恰好，长夏也不习惯露天生火烧饭。

兽窝高四五米，再加上窝顶错落的搭建，足以通风排烟。

沉戎生火，鱼虾在湖边已经处理干净。长夏握着骨刀，将青鱼去皮去骨，再将鱼肉切成小块，没有破壁机，长夏只能手动将鱼肉剁成泥，这十分消耗体力，不过为了吃，长夏并不觉得辛苦。

“沉戎，你去靠墙第二个背篓给我拿个鸟蛋过来。”

兽族将鸡蛋、鸭蛋以及鸟蛋，统统叫做鸟蛋。长夏分辨不出蛋的种类，索性跟着一起叫鸟蛋。

接过蛋，长夏打碎捞出蛋黄，留下蛋清倒入鱼肉中，加盐，一点果粉，然后开始搅拌。果粉，是一种类似淀粉的粉末。由一种叫做白果的果子，晒干碾磨而成。

部落幼崽出生，族人会用果粉加水熬煮成糊状喂幼崽。

不过，长夏觉得果粉还有别的用处，等有时间她再琢磨琢磨，说不定能吃上米粉或是面条。

姜，长夏暂时没找到。

香葱，她找到了不少，背篓还留着许多葱头，打算在兽窝旁边挑个位置种下，日后炒菜做饭就不缺葱了。

香葱切碎，加水，浸泡。

然后将香葱水一点点倒入剁好的鱼泥里面，一边倒一边加水，同时不停地摔打，以此反复数遍。

做好后，再放入冷水中冷藏片刻。

沉戎静静看着长夏忙碌，兽族对吃不执着，能果腹就行。看着长夏这般细致的动作，他仿佛找到长夏体弱的原因。

“饿了吗？觉得饿，你先吃点水果，我这边马上就好。”长夏开口道。

说完，将陶罐添水，小火加热。

开始挤鱼丸，动作利落干脆。雪白的鱼肉，看着就很有胃口。

说话的功夫，一个个荔枝大小的鱼丸，在陶罐中浮浮沉沉，好看极了。

同时，一股别样的鲜味从兽窝中弥漫开来。

瞧着鱼丸快要熟透，长夏又将野菜放了进去，加盐，以及一小撮虾皮粉调味。

最后，挑出的蛋黄也没浪费，被她倒了进去。

咕咕！

沉戎揉着肚子，微窘，接过长夏盛好的鱼丸野菜汤。

“好鲜，真好吃。”沉戎惊诧道。

他从没想过鱼肉吃起来，竟如此鲜美。

长夏小口咬着鱼丸，没有姜和料酒，还有一丝淡淡地鱼腥味。不过，味道比半生不熟的烤肉和大杂烩乱炖强很多。

果然，结亲是正确的。

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